體重變化不會(huì)摧毀代謝系統(tǒng)

　　 　　有很多持續(xù)多年減肥未果的人都有這樣的疑慮——忽上忽下的體重會(huì)不會(huì)給他們的新陳代謝系統(tǒng)帶來非常糟糕的影響？答案是否定的。長(zhǎng)期攝取低卡食物的確會(huì)暫時(shí)降低新陳代謝率，不過一旦飲食正常后即會(huì)恢復(fù)正常。此外，加拿大科學(xué)家用１８年時(shí)間跟蹤研究５２名超重婦女后發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是在節(jié)食減肥期間還是在恢復(fù)正常飲食后，忽上忽下的體重沒有擾亂或是摧垮她們的新陳代謝系統(tǒng)。因此如果已經(jīng)多次減肥失敗，又多次經(jīng)歷體重降低和反彈的痛苦的話，還是別輕易放棄。忽上忽下的節(jié)食減肥不會(huì)摧毀你的代謝系統(tǒng)，只是對(duì)減肥一點(diǎn)也沒有幫助罷了。

　　 　　沒有所謂的“負(fù)卡路里食物”
　　
　　曾經(jīng)有種傳言說，部分食物由于難以消化，會(huì)消耗人體更多的熱量，即所謂越吃越瘦。這類食物被稱為“負(fù)卡路里”食物，柑橘類水果和芹菜等粗纖維蔬菜被視為其中的典型，已在人們的減肥食譜上“閃耀”多年。不過問題是，這是錯(cuò)誤的，根本沒有什么“負(fù)卡路里”食物。身體用來消化上述食物所耗掉的那點(diǎn)卡路里和食物本身所含有的卡路里相比簡(jiǎn)直不值一提。事實(shí)上，吃芹菜所消耗的卡路里和發(fā)呆看小草生長(zhǎng)時(shí)所消耗掉的一樣多。

　　 　　天冷更利于減肥
　　
　　人們?nèi)菀自诙彀l(fā)胖主要是因?yàn)槎旎顒?dòng)少。事實(shí)上，為保持體溫，人體新陳代謝系統(tǒng)會(huì)在冬天加速運(yùn)轉(zhuǎn)，繼而消耗更多卡路里。所以如果真想減肥，就應(yīng)該充分利用冬天這一良機(jī)。

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