#吃貨狂歡節(jié)第三季##深度好文計(jì)劃#

現(xiàn)代人壓力越來(lái)越大，讓不少人身體處于亞健康狀態(tài)，且對(duì)于女人， 過(guò)了三十歲后每天都工作和壓力的雙重壓力之下，既要上得了廳房，又要下得了廚房， 每天都要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)， 吃不好睡不好，不僅讓身體健康在逐漸下降，且臉色就會(huì)越來(lái)越差，皮膚也不再光滑，臉上的皺紋也爬上了臉，看上去老得很快。因此女人無(wú)論老少，都要關(guān)愛(ài)自己，要重視自己的身體健康， 別一味只將重心放在家庭和工作上。 今天就給大家分享8種菜， 常吃這8種菜排毒養(yǎng)顏皮膚更細(xì)膩，氣色好顯年輕。 一起來(lái)看看吧。

一、白菜，白菜有著”白菜之王“，一年四季都有，富含大量的維生素C含量很豐富，能美白，延緩衰老，同時(shí)富含粗纖維。能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排毒。

推薦菜譜【小白菜炒海鮮菇】

原料：小白菜 3顆 海鮮菇 1盤(pán) 油鹽 少許

制作：1. 熱鍋涼油，先將不易熟的海鮮菇放鍋中翻炒至軟微微；

2. 將摘下洗凈的小白菜菜梗放進(jìn)鍋中翻炒幾下；

3. 再將準(zhǔn)備好的小白菜葉進(jìn)鍋大火快速翻炒至微微變色；

4. 最后加入少許鹽調(diào)味翻炒均勻即可。

二、黃瓜，黃瓜即可是蔬菜，也可是水果，富含大量的維生素E，這種物質(zhì)擁有一定的抗氧化性，能有效抗衰老，延年益壽，用黃瓜汁擦皮膚，能讓皮膚會(huì)變得更加光滑白皙，淡化色斑和皺紋。

推薦菜譜【黃瓜小炒肉】

原料： 黃瓜 1根 里脊肉 1小塊 蒜 少許 紅辣椒 1根 醬油 1勺 料酒 1勺 生粉 1小勺 油鹽 少許

制作：1. 黃瓜切成片后加入少許鹽腌制一下，再擠出水分，這樣炒出來(lái)的黃瓜片更加爽脆；

2. 里脊肉切成片加入少許鹽、醬油、料酒和淀粉拌均勻， 腌制一會(huì)兒；

3. 將擠干水分的黃瓜片放入鍋中干煸進(jìn)一步去除水分， 水分炒干后盛出備用；

4. 熱鍋涼油，將肉片放進(jìn)鍋中f翻炒至變色，加入少許蒜片和紅辣椒一起煸炒兩下；

5. 加入干煸過(guò)的黃瓜片進(jìn)鍋翻炒幾下， 再加入少許鹽調(diào)味翻炒均勻即可。

三、藕，”女人三日不能離藕“，足見(jiàn)藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)之高，常吃蓮藕能清熱生津解渴，還能增加食欲，女人多吃蓮藕美容養(yǎng)顏，藕的里面含著鐵元素較高，能補(bǔ)氣益血，對(duì)女性好處很多。

推薦菜譜【藕條燜鴨腿】

原料：蓮藕 1節(jié) 鴨腿 2個(gè) 青椒 2個(gè) 姜 1小塊 高度白酒 2勺 醬油 勺 料酒 1勺 八角 1個(gè) 桂皮1小塊 香葉 1片 油鹽 少許

制作： 1. 燒鍋水加入少許姜片和高度白酒， 將鴨腿肉冷水下鍋焯出血沫后撈出備用；

2、熱鍋涼油， 將鴨腿肉放進(jìn)鍋中煸炒至微微出油， 加入姜片和八角等大料繼續(xù)翻炒幾下；

3. 加入少許料酒和老抽翻炒均勻，再加入適量的水，大火煮開(kāi)，再加蓋轉(zhuǎn)為小火燜煮二十分鐘；

4. 將準(zhǔn)備好的蓮藕放進(jìn)鍋中翻炒均勻后繼續(xù)燜煮五分鐘，加入少許鹽調(diào)味， 大火收汁，最后加入少許青椒條翻炒均勻即可。

四、豆制品，豆制品富含大量的黃豆異黃酮，蛋白質(zhì)和卵磷脂等成分，其中大豆異黃酮的性質(zhì)和雌激素相似，能調(diào)節(jié)雌激素的代謝和平衡，是”天然的黃體酮“。豆制品的種類(lèi)多樣，豆腐、千張、素雞等等。

推薦菜譜【肉末雙色豆腐】

原料： 白豆腐 1塊 鴨血 1塊 肉末 1小蝶 香菇 3顆 姜蒜末 1小勺生抽 1勺 蠔油 1勺 料酒 1勺 淀粉 1小勺 小蔥 少許 油鹽 少許

制作：1. 燒鍋水加入1小勺鹽， 將豆腐和鴨血塊放入鍋中焯煮一、兩分鐘后撈出備用；

2. 燒熱鍋放入適量的油， 將準(zhǔn)備好的肉末放進(jìn)鍋中煸炒至肉變色

3. 加入少許姜末蒜進(jìn)去煸炒，再加入少許料酒和生抽翻炒均勻，加入適量的水燉煮；

4. 加入焯好的豆腐和鴨血放進(jìn)鍋中去煮，大火煮上三分鐘， 再加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味，加入少許水淀粉勾芡，最后撒入少許蔥花即可。

五、胡蘿卜，它有著”小人參“的美譽(yù)， 富含有維生素、胡蘿卜素、鈣、粗纖維、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，常吃能促進(jìn)消化、潤(rùn)滑肌膚、美容護(hù)膚等功效。

推薦菜譜【胡蘿卜絲餅】

原料： 胡蘿卜 1根 雞蛋 2個(gè) 面粉 1小碗 小蔥 少許 油鹽 少許

制作：1. 將胡蘿卜去皮后切成絲中加入少許鹽腌制一下；

2. 胡蘿卜絲加入少許鹽腌制一下，微微出汁，再加入少許面粉和2個(gè)雞蛋，將它們拌均勻，加入少許蔥花拌均勻；

3. 平底鍋放入少許油， 倒入準(zhǔn)備好的蘿卜絲雞蛋面糊，將其平攤在鍋底中， 將蘿卜絲餅煎至雙面金黃，再繼續(xù)將其煎熟即可。

六，南瓜，南瓜是給皮膚吃營(yíng)養(yǎng)劑， 富含維生素E，能控制雌激素的分泌，能清除人體的活性氧，有助于皮膚的健康。且南瓜中含有類(lèi)胡蘿卜素，其在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A還是皮膚營(yíng)養(yǎng)的增補(bǔ)劑，緩解皮膚粗糙。

推薦菜譜【黑木耳炒南瓜】

原料： 南瓜 1小塊 黑木耳 1小把 蒜末 1小碟 蔥花 1根 油鹽 少許

制作：1. 將黑木耳用冷水泡軟，燒鍋水加入1小勺鹽，將泡軟的黑木耳放進(jìn)鍋中焯煮2分鐘后撈出備用；

2. 熱鍋涼油，將少許蒜末放進(jìn)鍋種煸炒香，加入準(zhǔn)備好的南瓜片放進(jìn)鍋種翻炒幾下；

3. 將焯好的黑木耳放進(jìn)鍋中翻炒兩下，加入少許水燜煮3分鐘；

4. 待到南瓜九成熟時(shí)加入適量的鹽調(diào)味，繼續(xù)燜煮熟后盛入缽中撒上少許蔥花即可。

七、番茄，番茄夏季大量上市，富含大量的番茄紅素和維生素C，具有美容養(yǎng)顏的功效。番茄紅素是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，能增加皮膚彈性，有著美白和抗衰老的效果。維生素C能維持皮膚的彈性和水分，淡化色斑，養(yǎng)顏美白。

推薦菜譜【青南瓜番茄炒雞蛋】

原料：番茄 2 個(gè) 雞蛋 3個(gè) 青南瓜 半個(gè) 油鹽 少許

制作：1. 雞蛋打入碗中，加入1小勺鹽打散備用；熱鍋涼油， 將打散的蛋液放進(jìn)鍋中去炒，炒熟后劃散成小塊后盛出來(lái)；

2. 鍋中留少許油， 將準(zhǔn)備好的番茄放進(jìn)鍋翻炒至微微出汁，用油煸炒更利于番茄紅素的吸收；

3. 加入準(zhǔn)備好的青南瓜片進(jìn)鍋翻炒兩下，再加入適量的水燜煮兩分鐘；

4. 加入少許鹽調(diào)味，翻炒均勻后將炒好的雞蛋放進(jìn)鍋中翻炒均勻即可。

八、絲瓜，絲瓜是夏季時(shí)令蔬菜，營(yíng)養(yǎng)極其豐富， 富含多種維生素，礦物質(zhì)及纖維素等，其中的維生素B可以抗衰老，維生素C可以美白皮膚，境界皮膚的，消除臉上的斑紋，減少皺紋的發(fā)生，是女人不可錯(cuò)過(guò)的養(yǎng)顏佳品。

推薦菜譜【絲瓜炒蝦仁】

原料： 絲瓜 1根 鮮蝦 1盤(pán) 姜末 少許 料酒 1勺 淀粉 1小勺 油鹽 少許

制作：1. 選用新鮮的大蝦去殼后挑出蝦線，將處理干凈的蝦仁加入少許鹽、料酒、淀粉和姜末等調(diào)味料拌均勻腌制一下；

2. 燒熱鍋放入適量的油，將腌制好的蝦仁放進(jìn)鍋中翻炒至變色；

3. 加入準(zhǔn)備好的絲瓜片進(jìn)鍋翻炒兩下，加入少許水進(jìn)鍋燜煮兩、三分鐘；

4. 將絲瓜煮至透明后加入適量的鹽調(diào)味翻炒均勻即可。

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