鐵打的健身者，流水的雞胸肉

雞胸肉富含豐富的肉類蛋白，是我們健身者食用的主要肉類

因?yàn)橄胍椭?，所以很多人選擇水煮雞胸肉

水煮雞胸肉確實(shí)低脂，但因?yàn)樗鼪]有什么味道，很多人對(duì)其會(huì)難以下咽。

就算習(xí)慣了，吃多了也會(huì)覺得膩

你是不是吃膩了哈哈，小七有段時(shí)間已經(jīng)不知道雞胸肉什么味道了，就和吳龍大神說的一樣咀嚼紙一樣

不會(huì)做雞胸肉，算是什么好的健身者？

所以小七給大家?guī)砹穗u胸肉的幾種不同做法，可以增加大家的食欲，幫助大家更好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)

雞胸肉胡蘿卜棒

用料: 雞胸肉、胡蘿卜、生抽、淀粉、黑胡椒粉、耗油

做法:

1.將雞胸肉切片

用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15min以上

2.將胡蘿卜切條備用

3.將雞胸肉卷在胡蘿卜條上均勻涂抹一點(diǎn)點(diǎn)耗油增加口感

4.蒸8min即可

這個(gè)也可以用烤箱烤，是不錯(cuò)的小零食

油豆腐雞胸肉煲

用料: 雞胸肉、油豆腐、豆腐、白菜

生抽、淀粉、黑胡椒粉、耗油

做法:

1.雞胸肉剁成泥用生抽、淀粉、耗油腌制15min白菜、豆腐切碎備用

把雞胸肉白菜豆腐泥混合起來加兩三勺耗油攪拌均勻

2.然后把油豆腐開個(gè)口子然后把混合好的肉泥塞進(jìn)去

然后放到盤子里電飯煲蒸10min

3.我調(diào)的醬汁是:

兩勺生抽+半勺陳醋+一勺辣椒面+適量香菜

然后撒在蒸好的雞胸肉上~

醬汁很重要可以根據(jù)自己喜好來調(diào)制

雞胸肉蔬菜煲

用料: 雞胸肉、蔬菜、生抽、淀粉、黑胡椒粉、耗油、錫紙

做法:

1.將雞胸肉切片，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制好密封15min以上(時(shí)間久點(diǎn)更好有冰箱的可以放冰箱)

2.鋪一層蔬菜然后把雞胸肉鋪在蔬菜上然后在肉上均勻的涂抹一點(diǎn)點(diǎn)耗油增加口味

3.再將西蘭花鋪在肉上

4.然后密封好蒸10-15min即可

(能蒸的電器都可以)

蔬榮可以換成你喜歡的任意蔬菜

錫紙是起到密封作用可以保留住食物的香味

無油香煎雞胸肉

用料: 雞胸肉

生抽、淀粉、黑胡椒粉

做法:

1.雞胸肉用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制20min以上

(厚的雞胸肉可以橫切成幾片厚度適中的)

2.在不粘鍋上兩面各煎1-2min

(煎的時(shí)候蓋上蓋子燜著)

3.煎至兩面金黃出鍋即可撒上香蔥或芝麻

有條件的腌制好放冰箱冷藏更好,一定要用不粘鍋!

蒜蓉蒸雞胸肉

用料: 雞胸肉、金針菇、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蒜

做法:

1.將金針菇洗凈鋪在容器里切蒜泥備用

2.雞胸肉切小片，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腕制15min以上

3.將雞胸肉鋪在金針菇上再鋪上滿滿的蒜泥

(可以撒點(diǎn)辣椒面或者涂抹一點(diǎn)耗油增加口味)

4.蒸5min即可關(guān)火撒上蔥花燜30S出鍋

不要蒸太久不然肉會(huì)老的

雞胸肉燕麥餅

用料: 雞胸肉、燕麥、蔬菜,生抽、淀粉、黑胡椒粉

做法:

1.將雞胸肉剁成泥，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15min,將胡蘿卜、西葫蘆(可以換成喜歡的蔬菜)切丁備用

2.將雞胸肉泥、蔬菜丁、三勺即食燕表片、一個(gè)雞蛋按一個(gè)方向攪拌均勻

3.先將電飯煲預(yù)熱好(油可加可不加) (我的電飯煲很老了我怕粘鍋所以放了幾滴油潤(rùn)潤(rùn)鍋~ )

然后把混合好的泥均勻鋪在電飯煲里-

按下煮飯鍵就OK了等電飯煲跳了估計(jì)就差不多熟了~

也可以用不粘鍋

番茄雞胸肉煲

用料: 雞胸肉、番茄、生菜、雞蛋、生抽、淀粉、黑胡椒粉、姜、耗油

做法:

1.將雞胸肉切丁，用生抽、淀粉、姜絲、蛋清、黑胡椒粉腌制15min以上

2.將生菜洗凈、番茄切丁備用

3.先將生菜鋪好在錫紙上，然后鋪上肉、番茄均勻涂抹一點(diǎn)點(diǎn)耗油在肉上增加口味

然后剩下的雞蛋不要浪費(fèi)都倒進(jìn)去

4.然后密封好，蒸8-10min左右即可

★錫紙是起到密封作用可以保留住食物的香味

最后完成后撒上吐司丁一份營(yíng)養(yǎng)豐富的減脂動(dòng)6接馬段的

西紅柿燉雞胸

用料: 雞胸肉、番茄、洋蔥、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蒜

做法;

1.將雞胸肉切成條狀，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15min以上

2.用不粘鍋將雞胸肉炒至7分熱備用

3.將西紅柿切塊備用

4.放幾滴橄機(jī)油，蒜片放入電飯煲(鍋)中爆香，將洋蔥炒至全熟后放入番茄丁、雞胸肉

加入適星水

5.煮開后放入適量水淀粉收汁適量生抽調(diào)味

6.放蔥花出鍋即可

不喜歡吃洋蔥的可以換成其他蔬菜

雞胸肉丸子蔬菜湯

用料: 雞胸肉、蔬菜、生抽、淀粉、黑胡椒粉

做法:

1.將雞胸肉剁成泥，用生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制15min以上

2.電飯煲中(鍋中)倒入適量水燒開后將肉泥弄成丸子狀放進(jìn)去

3.煮3-5min水開后把蔬菜放進(jìn)去

4.再煮3-5min蔬菜熟了放蔥花出鍋即可

做雞胸肉丸子的時(shí)候可以加一些動(dòng)菜如香菇

丸子腌制過是有味道煮湯時(shí)可以根據(jù)自己喜好放點(diǎn)

調(diào)味料我喜歡吃清淡的原汁原味的所以沒放什么其他的東西

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