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合理的日常飲食搭配是什么樣的?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 23:13

合理的日常飲食搭配是什么樣的?

會(huì)吃的人吃出健康,不會(huì)吃的人吃出一身病。如果你在發(fā)愁不知吃什么?不知怎么吃?可以遵循以下幾個(gè)簡(jiǎn)單的飲食搭配原則,為自己或家人定制一日三餐。

主副平衡

動(dòng)物性質(zhì)的食物都含有大量的脂肪與熱量,大量攝入會(huì)造成體內(nèi)脂肪的堆積,對(duì)血管方面造成堵塞,因此所攝取的食物中動(dòng)物性食物不應(yīng)超過植物性食物。好的飲食習(xí)慣最好是有主副之分,主副食比例適當(dāng)是營養(yǎng)平衡的重要前提。

干稀搭配

雖說每個(gè)地方有每個(gè)地方的飲食風(fēng)俗與習(xí)慣,南北各異。但飲食中的主食花樣要多,饅頭、水餃、米飯都有才好,粥、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換,力求口味多樣。

肥瘦搭配

葷食應(yīng)少而精,肥瘦搭配,以瘦為主。口味要清淡,可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等,以及海鮮類。魚、肉的制作最好以清蒸為主,少吃油炸、火烤。

日夜搭配

很多人都有吃宵夜的習(xí)慣,還有在過節(jié)日時(shí)人們?yōu)榱送鎮(zhèn)€痛快,常到深夜甚至通宵達(dá)旦,因此免不了吃點(diǎn)夜宵。由于白天飲食豐富,夜宵吃點(diǎn)饅頭、包子、面條或喝點(diǎn)牛奶等熱飲即可,既充了饑,又不傷脾胃,還有利于睡眠。

零食搭配

三餐油膩食品較多,故零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主,如飯間吃點(diǎn)蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,話梅、山楂片、薄荷糖等可適當(dāng)品味。

酒茶搭配

親朋歡聚,適量飲點(diǎn)酒可促進(jìn)血液循環(huán),消除疲勞,但切不可開懷暢飲,一醉方休。適當(dāng)飲茶可增味添趣,幫助消化,但不宜多飲濃茶。

喝酒要多吃飯

人們?cè)陲嬀?、尤其是大量飲酒時(shí),常常會(huì)產(chǎn)生飽脹感,所以喝完酒后就不想再吃飯了,這是非常有害的,此時(shí)要多吃飯,多吃蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素C、維生素E、微量元素哂等重要的抗氧化劑,以減少酒精對(duì)人體的傷害。

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