合理的日常飲食搭配是什么樣的？

會吃的人吃出健康，不會吃的人吃出一身病。如果你在發(fā)愁不知吃什么？不知怎么吃？可以遵循以下幾個簡單的飲食搭配原則，為自己或家人定制一日三餐。

主副平衡

動物性質(zhì)的食物都含有大量的脂肪與熱量，大量攝入會造成體內(nèi)脂肪的堆積，對血管方面造成堵塞，因此所攝取的食物中動物性食物不應(yīng)超過植物性食物。好的飲食習(xí)慣最好是有主副之分，主副食比例適當(dāng)是營養(yǎng)平衡的重要前提。

干稀搭配

雖說每個地方有每個地方的飲食風(fēng)俗與習(xí)慣，南北各異。但飲食中的主食花樣要多，饅頭、水餃、米飯都有才好，粥、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換，力求口味多樣。

肥瘦搭配

葷食應(yīng)少而精，肥瘦搭配，以瘦為主。口味要清淡，可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等，以及海鮮類。魚、肉的制作最好以清蒸為主，少吃油炸、火烤。

日夜搭配

很多人都有吃宵夜的習(xí)慣，還有在過節(jié)日時人們?yōu)榱送鎮(zhèn)€痛快，常到深夜甚至通宵達(dá)旦，因此免不了吃點夜宵。由于白天飲食豐富，夜宵吃點饅頭、包子、面條或喝點牛奶等熱飲即可，既充了饑，又不傷脾胃，還有利于睡眠。

零食搭配

三餐油膩食品較多，故零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯間吃點蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等，話梅、山楂片、薄荷糖等可適當(dāng)品味。

酒茶搭配

親朋歡聚，適量飲點酒可促進血液循環(huán)，消除疲勞，但切不可開懷暢飲，一醉方休。適當(dāng)飲茶可增味添趣，幫助消化，但不宜多飲濃茶。

喝酒要多吃飯

人們在飲酒、尤其是大量飲酒時，常常會產(chǎn)生飽脹感，所以喝完酒后就不想再吃飯了，這是非常有害的，此時要多吃飯，多吃蔬菜和水果，補充維生素C、維生素E、微量元素哂等重要的抗氧化劑，以減少酒精對人體的傷害。

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