前言

  如果聽(tīng)到“你的身體正在不知不覺(jué)中受到慢性炎癥的侵蝕”，可能都會(huì)感到吃驚。 實(shí)際上最近的研究發(fā)現(xiàn)，在體內(nèi)發(fā)生的慢性炎癥不會(huì)像急性炎癥難樣有明顯的癥狀，如人體發(fā)熱，組織疼痛，局部腫脹，皮膚發(fā)紅等。 但是也會(huì)稍無(wú)聲息的損害血管和器官的細(xì)胞， 成為引發(fā)癌癥、動(dòng)脈硬化、糖尿病等各種生活習(xí)慣病的導(dǎo)火索， 這是一個(gè)得到大量臨床數(shù)據(jù)證實(shí)的令人驚訝的事實(shí)。不僅如此，隨著慢性炎癥的增加，我們的身體和頭腦也出現(xiàn)明顯的老化。 原本炎癥是為了打敗侵入人體內(nèi)的病毒和病原細(xì)菌等而發(fā)生的，是維持健康不可或缺的免疫反應(yīng)。 因此，一些人可能會(huì)認(rèn)為“炎癥”與自己關(guān)系不大，但事實(shí)上這是一個(gè)大錯(cuò)特錯(cuò)的認(rèn)知誤區(qū)。因?yàn)槁匝装Y是由日常壓力、飲食和生活習(xí)慣，甚至肥胖和衰老等引起的，而且常常在沒(méi)有自覺(jué)癥狀的情況下逐漸加重。而且，慢性炎癥的發(fā)生程度越高，就越加速身體老化，甚至在此刻也在培養(yǎng)各種疾病的種子。如果不想在將來(lái)患上癌癥、動(dòng)脈硬化、糖尿病等生活習(xí)慣病以及認(rèn)知癥等疾病，那么盡量過(guò)上抑制慢性炎癥的生活是非常必要的。因?yàn)槁匝装Y才是疾病和老化的根本原因。

圖-1 慢性炎癥進(jìn)行時(shí)

一，體內(nèi)慢性炎癥進(jìn)行時(shí)

   當(dāng)提到慢性炎癥時(shí)，自然會(huì)想到慢性胃炎、慢性腸炎、慢性鼻炎等疾病。當(dāng)然這些都是慢性炎癥性疾病。然而需要注意的是，即使沒(méi)有患上這些疾病的人，炎癥并非與他們無(wú)關(guān)。因?yàn)闊o(wú)論是多么健康的人，體內(nèi)多多少少都在某處經(jīng)歷著炎癥的發(fā)生。炎癥并非是一個(gè)疾病的“病名”，而是人體“為了恢復(fù)體內(nèi)發(fā)生異常狀態(tài)而進(jìn)行的防御反應(yīng)”的某一種生理機(jī)制之。 例如，被蜜蜂蜇一下，被蜇部位的皮膚可能會(huì)變熱、變紅、變痛、變腫。這是對(duì)蜜蜂毒液對(duì)身體產(chǎn)生的負(fù)面影響采取的一種防御反應(yīng)，是典型的炎癥。在這種情況下，蜜蜂毒液成為“對(duì)身體產(chǎn)生不良影響的異物”。如果感冒了，病原體如病毒會(huì)成為“對(duì)身體產(chǎn)生不良影響的異物”。喉嚨變得紅腫、發(fā)熱，也是一種炎癥。 人體通過(guò)暫時(shí)引發(fā)這種炎癥來(lái)防止病原細(xì)菌在體內(nèi)繁殖，促使受損的部位恢復(fù)正常。

  然而，近年來(lái)特別引人注目的炎癥，也就是本文主要討論的慢性炎癥，即在機(jī)體內(nèi)以較低的水平持續(xù)存在，并且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的一種炎癥(圖-1)。慢性炎癥并非由蜜蜂毒液等自體外物質(zhì)引起的暫時(shí)性炎癥，而是生命活動(dòng)中人體內(nèi)不可避免產(chǎn)生的物質(zhì)引起的炎癥反應(yīng)，例如，人體能量代謝中產(chǎn)生的活性氧。這種物質(zhì)有時(shí)會(huì)幫助人體打敗細(xì)菌和病毒，但如果過(guò)度或持續(xù)增多，就會(huì)傷害身體，成為慢性炎癥的誘因。糖也有如此屬性，在人體攝入糖的情況下，并非糖本身因素而是從飲食中攝取的糖與蛋白質(zhì)結(jié)合，并經(jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)變化形成各種終末糖化產(chǎn)物(AGEs:Advanced Glycation End Products)，成為慢性炎癥的誘因。此外，過(guò)多的脂質(zhì)溢出血液和肥大的脂肪細(xì)胞等也可能引發(fā)慢性炎癥。環(huán)境污染物質(zhì)如PM2.5等以及一些食品添加劑，也是慢性炎癥的原因。 或者，免疫系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)本應(yīng)無(wú)害的物質(zhì)也可能成為炎癥的誘因。這就是所謂的過(guò)敏反應(yīng)。 需要特別關(guān)注的是有時(shí)體內(nèi)原本存在的成分，也就是人體自己的一部分，也會(huì)被視為異物而引發(fā)炎癥。類似類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病就是這種情況。

  總而言之，說(shuō)現(xiàn)代人周圍充滿了慢性炎癥的誘因并非過(guò)分夸張。 雖然具體的慢性炎癥機(jī)制會(huì)在后文中說(shuō)明，但是必須強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代人與炎癥問(wèn)題也與個(gè)人的生活方式切切相關(guān)。富含蔬菜而糖分和脂肪較少的飲食習(xí)慣能有效預(yù)防炎癥，但在年輕人中恰好相反的飲食習(xí)慣并不少見(jiàn)。鍛煉身體，增強(qiáng)肌肉，一定程度地曬太陽(yáng)對(duì)預(yù)防炎癥也很重要。然而，缺乏運(yùn)動(dòng)極力回避陽(yáng)光的生活方式正變得越來(lái)越普遍。這無(wú)需多言，不合理的生活方式使社會(huì)上患有炎癥的人越來(lái)越多，其結(jié)果是在人們的身體內(nèi)，炎癥會(huì)持續(xù)增加，癌癥、動(dòng)脈硬化、糖尿病等疾病也會(huì)不斷增多。

   (待續(xù))

       楊金宇  初稿(健康界): 2023.11.23

引用資料：

[1] ガン、動(dòng)脈硬化、糖尿病、老化の根本原因 「慢性炎癥」を抑えなさい

熊沢 義雄 (著)  青春出版社　2017.11.1

[2]基盤病態(tài)としての慢性炎癥 ? 真鍋 一郎  中山 俊憲 醫(yī)歯薬出版 (2023/5/23)

[3]萬(wàn)病のもと、慢性炎癥を防ぐ！大石 由美子（日本醫(yī)科大學(xué)大學(xué)院醫(yī)學(xué)研究科代謝?栄養(yǎng)學(xué)分野）

[4]歯周疾患の有病狀況    安藤 雄一 國(guó)立保健醫(yī)療科學(xué)院生涯健康研究部主任研究官

厚生労働省 生活習(xí)慣病予防のための健康情報(bào)サイト

[5] 口腔慢性炎癥與高血壓及運(yùn)動(dòng)干預(yù)   楊金宇   健康界 2023.07.18

[6] 生活習(xí)慣病における慢性炎癥の制御に著目した新たな診斷法?治療法の開(kāi)発に関する研究

                     　　 　　　　平成２６年度(2014年度)厚生労働科學(xué)研究委託事業(yè)

[7] chatGPT 4.0

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關(guān)鍵詞:

動(dòng)脈硬化,糖尿病,炎癥,體內(nèi),慢性,疾病,人體,飲食,物質(zhì),癌癥,誘因,身體

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