棗具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，富含人體必需的微量元素，如磷、鐵、鈣等。此外，紅棗還有降低血脂和血壓等重要功能。棗的含糖量很高，尤其是干紅棗，約占67%~70%，屬于高糖食品指數(shù)。因此，糖尿病患者盡量少吃棗。另外，吃太多紅棗后，很容易上火，導(dǎo)致體重增加，影響糖尿病患者的整體疾病控制。因此，糖尿病患者不應(yīng)在日常飲食中吃紅棗，應(yīng)特別注意。

一、血糖高可以吃棗嗎

血糖高盡量不要吃棗。棗含糖量高，是一種含糖量高的食品指數(shù)。高血糖患者也可以在控制血糖指數(shù)的前提下吃一點(diǎn)棗，因?yàn)闂椇写罅康木S生素，富含鈣和鐵，這對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。高血糖患者不能多吃任何含糖高的東西，所以患者需要適量服用。應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，堅(jiān)持體育鍛煉，服用磺脲類(lèi)、雙胍類(lèi)等降糖藥物，并注射尿素制劑，使血糖控制在正常范圍內(nèi)。

二、吃棗對(duì)身體的好處

1、棗味甘溫，有脾胃經(jīng)，具有健脾和胃、延緩衰老、美白祛斑、益氣養(yǎng)血的功能功效。每天晚上喝一杯紅棗茶可以起到很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。

2、棗能提高免疫細(xì)胞的產(chǎn)量，從而提高人體免疫力，紅棗中所含的三萜類(lèi)化合物也能抑制癌細(xì)胞。對(duì)于經(jīng)常熬夜加班的上班族，或者體質(zhì)差的老人和小孩，可以每天喝一杯紅棗茶。

3、棗中含有的蘆丁能軟化血管，從而降低血壓，防治高血壓功效；鮮棗富含維生素C，具有降低膽固醇和間接降低血脂的作用，因此還能預(yù)防和治療高脂血癥；此外，紅棗還具有增強(qiáng)肌肉力量、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力和改善心肌營(yíng)養(yǎng)的良好效果。

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