安居區(qū)東禪教育督導組開展學校食堂安全衛(wèi)生專項整治工作督導

來源：區(qū)教育體育局 發(fā)布時間：2024-06-07 16:49 瀏覽次數(shù): 85 字體： [ 大 中 小 ] 打印

6月6日至7日，安居區(qū)東禪教育督導組組織責任督學對責任區(qū)學校全覆蓋開展食堂安全衛(wèi)生專項整治工作督導。  

專項整治工作督導過程中，督查組對責任區(qū)內(nèi)所有學校食堂進行安全隱患、清理衛(wèi)生排查治理。主要是對食堂安全衛(wèi)生制度建設、安全衛(wèi)生崗位設置、安全衛(wèi)生管理情況；學校食堂食品經(jīng)營許可證申領情況，從業(yè)人員健康檢查、崗位培訓情況；加工經(jīng)營場所布局、安全衛(wèi)生條件、安全衛(wèi)生設施設備、餐飲具的清洗、器具消毒情況；食品制作過程監(jiān)管、采購食材原料進貨查驗、索證索票、食品留樣等情況進行全面監(jiān)督檢查。對督查中發(fā)現(xiàn)風險隱患，督查人員現(xiàn)場向學校負責人進行了反饋和提出了整改意見，下達了責令改正通知書，并要求學校專人跟蹤督促落實整改。

東禪督導組負責人強調(diào)，校園食品安全是關系千家萬戶的民心工程，學生的用餐安全是全社會關心關注的重大問題，學校作為校園食品安全的主體方，要牢固樹立食品安全底線思維，全面落實食品安全主體責任，提高風險防范意識。

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