上海浦東輕餐飲食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)條件
民以食為天,每個(gè)人都離不開食物,因此經(jīng)營食品是很多人的選擇的,那么哪種企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營許可證呢?
由于食品關(guān)乎著人們的健康安危,而民又以食為天,因此國家對(duì)于經(jīng)營食品行業(yè)的經(jīng)營著也是比較嚴(yán)格的,并有“食品經(jīng)營許可證是經(jīng)營食品的通行證”一說。所有經(jīng)營食品的行業(yè),食品經(jīng)營許可證就必辦不可。《食品經(jīng)營許可證》其實(shí)是被整合過后的證件,2015年以前分為《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》。《餐飲服務(wù)許可證》,自然是所有餐飲行業(yè)(也包括那些只做外賣的餐飲店)都必須要辦理的,同時(shí)還包含提供餐飲服務(wù)的其他行業(yè),比如提供餐飲服務(wù)的酒店;而《食品流通許可證》則是預(yù)包裝食品、散裝食品、品、嬰幼兒乳粉等從事食品銷售流通的企業(yè)需要辦理。
一、辦理食品經(jīng)營許可證需要什么條件呢?
符合以下全部條件的單位可以提出申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證辦理:
(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
二、辦理食品經(jīng)營許可證需要什么資料呢?
1.食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書
2.營業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明。申請(qǐng)單位食堂許可,應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件
3.法定代表人(負(fù)責(zé)人)、食品安全管理員的身份證明
4.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
5.企業(yè)食品安全管理制度。食品安全管理制度包括:從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。餐飲服務(wù)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)提交食品添加劑使用公示制度、定期清洗、消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度和定期清潔衛(wèi)生間的制度
6.授權(quán)委托書
以上就是申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證需要的全部資料。
三、辦理食品經(jīng)營許可證需要多久呢?
法定期限:20個(gè)工作日
承諾期限:20個(gè)工作日
(部分地區(qū)5個(gè)工作日即可取得食品經(jīng)營許可證)
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網(wǎng)址: 上海浦東輕餐飲食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)條件 http://www.u1s5d6.cn/newsview1217529.html
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