辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件，哪些情況不用辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證？

發(fā)布時(shí)間: 2021-02-26 19:05:56

如果我們想開(kāi)一個(gè)關(guān)于食品的小店，就需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，這是從事食品銷售類的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得的合法經(jīng)營(yíng)證件，那么，辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件，哪些情況不用辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證？

一、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件？

1.申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是需要先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照再辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

2.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

3.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者措施；

4.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；以及合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等。

二、哪些情況不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證？

根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法第二條，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但也有一些情況是不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。比如，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；以及取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售所生產(chǎn)的食品等情況，都是不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。

三、食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)經(jīng)營(yíng)地址有什么要求？

首先，經(jīng)營(yíng)地址需要與營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)地址一致，且經(jīng)營(yíng)店面應(yīng)當(dāng)是商業(yè)用房，周圍20米不能有居民樓（具體方位根據(jù)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門(mén)確定是否能準(zhǔn)予設(shè)立）；其次，可以提供相應(yīng)的租賃合同和平面圖，且實(shí)際經(jīng)營(yíng)面積符合食藥監(jiān)部門(mén)的要求。

四、哪些情況下食品經(jīng)營(yíng)許可證需要進(jìn)行變更？

食品經(jīng)營(yíng)許可證主要記載事項(xiàng)包括經(jīng)營(yíng)者名稱、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等內(nèi)容，如果上述載明許可事項(xiàng)有發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者則需要在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出變更申請(qǐng)。其中經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的，則應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。

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