#金秋圖文激勵賽#

秋天大量上市！這果子很甜，血糖卻喜歡它，還是“護肺能手”，水分十足味道好！這個水果就是秋梨，甘甜潤燥，如嚼霜雪。

說起潤燥，梨一定必不可少。俗話說，“一梨潤三秋”，秋天梨吃對了，不僅除燥還潤肺。今天給大家分享6種梨的吃法，讓孩子們這個秋天少生病，健康成長。秋梨清新香甜不可辜負，這個秋天，為孩子準備一份溫暖而滋潤的梨子吧。

一、蜂蜜百香果銀耳燉雪梨

銀耳雪梨，小吊梨湯什么的喝過不少，百香果雪梨這個新搭配真的要試一試，這小甜湯酸酸甜甜的太好喝了，連喝了一星期已經(jīng)瞧不上奶茶店的果茶了。

食材：百香果2個、雪梨2個、銀耳半朵、蜂蜜或黃冰糖適量、枸杞適量

做法

1、銀耳提前泡發(fā)，撕碎。

2、雪梨去皮，切成丁，我有留一個做裝飾，家庭自制可以把兩個全部切掉。

3、把銀耳、雪梨、枸杞、蜂蜜、百香果汁一起放入小鍋，加冷水，沸騰后小火燉半小時，如果家里有養(yǎng)生壺，調(diào)節(jié)到銀耳湯模式即可。

4、是不是很簡單呀，做好了之后可以嘗一下酸甜度，用蜂蜜調(diào)節(jié)一下，我喜歡酸的，出鍋就沒再加蜂蜜啦！

二、銀耳蓮子雪梨羹

秋天就適合來一碗滋陰去燥潤肺的銀耳羹呀！剛好娃這幾天有點內(nèi)熱咳嗽，安排上！

食材：秋月梨一個、新鮮銀耳1/4朵 、干蓮子半飯碗 、紅棗8顆、枸杞一小把

做法：

1、新鮮銀耳1/4朵 ，干蓮子半飯碗 ，紅棗8顆，枸杞一小把，秋月梨一個削皮備用，一塊黃冰糖

2、銀耳撕碎（新鮮銀耳比干銀耳更軟糯更容易出膠），蓮子提前泡發(fā)1小時左右，黃冰糖一大塊，加純凈水沒過食材大概3厘米高，一起放入砂鍋，蓋蓋燉煮，先大火煮至沸騰10分鐘后轉(zhuǎn)小火慢慢熬1小時左右熬至湯汁濃稠

3、加入切片的紅棗，枸杞，秋月梨切小塊再大火煮個10來分鐘就可以晾涼開吃啦！

三、冰糖燉雪梨

食材：雪梨、銀耳、紅棗、枸杞

做法：

1、銀耳泡發(fā)，選用大的雪梨，挖空

2、雪梨內(nèi)放入部分剛挖出來的雪梨果肉，銀耳，紅棗一粒，枸杞若干，冰糖5顆，清水加至八成

3、水燒開后，蓋上梨蓋，放入鍋中，中火蒸20分鐘就好了

4、充分吸收了雪梨汁的銀耳湯超級清甜，只需要30分鐘就能輕松完成！趁飯后的空隙時間給自己養(yǎng)個顏吧

四、自制秋梨膏

食材：雪梨800克、羅漢果1個、紅棗6顆、姜10克

做法：

1、雪梨洗干凈，把核去掉，但皮不用削，因為梨皮也有很好的功效。羅漢果稍微敲碎，方便后面的打碎步驟。紅棗去核，只留下肉質(zhì)部分。姜切成細絲，備用。

2、把處理好的雪梨、羅漢果、紅棗和姜絲一股腦兒放入破壁機里。選擇“打碎”功能，把這些食材打成細膩的糊狀。

3、打碎后，找個細網(wǎng)篩或者紗布，把食材渣過濾掉，只留下汁液。把過濾好的梨汁倒入一個干凈的鍋里。先開大火，把梨汁煮開，然后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬。熬的過程中，記得不時地用鏟子翻拌，防止糊底。一直熬到梨汁變得濃稠，像膏狀一樣就對了。

4、趁熱把熬好的秋梨膏倒入干凈的玻璃瓶里。等它冷卻后，蓋上蓋子，放冰箱冷藏保存。

五、古法烤梨

食材：梨、銀耳、去核紅棗、黃冰糖、枸杞、百合、蓮子

做法：

1、銀耳一小把，撕碎，泡發(fā)（百合，蓮子也提前泡水），梨子削皮，去核。

2、銀耳，梨，黃冰糖放入鍋中，加和梨一樣高的水量，中小火煮40分鐘。

3、把梨子、銀耳撈出，裝進搪瓷杯里，撒上蓮子，百合紅棗和枸杞，倒入梨湯，烤箱200度烤40～60分鐘。

六、雪梨桂花凍

夏天逝去，天氣轉(zhuǎn)涼，就容易感冒咳嗽，喉嚨總覺得不舒服，那就試試能止咳化痰的雪梨吃法，不是直接生吃雪梨，而是做一份雪梨桂花凍，即好吃又能止咳化痰。

食材：雪梨、桂花、吉利丁片、冰糖

做法：

1、準備切好的雪梨丁，泡軟的吉利丁片，還有適量冰糖和桂花干。

2、雪梨丁下水用中小火煮沸，后放入冰糖至融化，接著放入吉利丁片至融化，最后倒入杯具中放入冰箱冷藏2小時。

3、冷藏2小時后，再撒上桂花干，雪梨桂花凍就做成啦，口感細膩，還散發(fā)著雪梨味，還能止咳化痰，真的好吃又健康。

大家好，這里是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進肚子里，可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！

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