絕味番茄肉醬面,簡(jiǎn)單又美味
絕味番茄肉醬面,簡(jiǎn)單又美味!
家人們,這個(gè)番茄肉醬面真的太好吃了!每次我做這道面,至少要吃兩碗,簡(jiǎn)直是面食愛(ài)好者的福音!
用料:
面條適量
番茄 2 個(gè)
肉末 200 克
蔥姜適量
?肉末選帶五花的,有肥有瘦吃著香。
?做法步驟:
1. 油熱后放入蔥姜末炒香,倒入肉末炒至變色炒香,接著倒入去皮切好的番茄丁,炒出番茄汁。
2. 調(diào)味加一勺料酒?一勺生抽?一勺蠔油?鹽、白糖、胡椒粉少許?兩勺番茄醬,翻炒均勻后,加水淀粉勾芡,煮至濃稠即可關(guān)火。
3. 鍋中水開(kāi)下面條煮熟撈入碗中,鋪上炒好的肉醬,撒點(diǎn)蔥花,拌勻即可開(kāi)吃咯??
快來(lái)試試吧,保證讓你回味無(wú)窮!
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