在家輕松搞定番茄肉醬意面,簡單又美味
在家輕松搞定番茄肉醬意面,簡單又美味!
你知道嗎?意面不僅僅只能在西餐廳里吃到哦!今天我就來教大家如何在家做出媲美餐飲店的番茄肉醬意面,做法超簡單,味道絕對讓你驚艷!
所需食材
意大利面
兩個番茄
肉末
洋蔥
蒜
番茄醬
制作步驟?
準(zhǔn)備工作:先把番茄、洋蔥、蒜和肉末都切成小丁,備用。
煮意面:把意大利面煮十分鐘,然后撈出過涼水,這樣可以讓面條更Q彈。
炒香料:熱鍋涼油,放入蒜末炒香,再加入肉末炒至變色。
加入蔬菜和番茄:接著放入切好的洋蔥和番茄,炒出汁水。
調(diào)味:加入三勺番茄醬、半勺老抽、半勺料酒、一勺生抽、半勺鹽和一勺黑胡椒粉,攪拌均勻。
合炒:最后把煮好的意面加入鍋中,和所有食材一起翻炒均勻,就可以出鍋啦!
小貼士
喜歡吃辣的朋友可以加點(diǎn)辣椒粉,味道更豐富。
如果喜歡更濃稠的口感,可以在最后一步加點(diǎn)水淀粉勾芡。
這道番茄肉醬意面,不僅做法簡單,而且味道絕對不輸外面的餐廳。無論是宅在家里還是在學(xué)校宿舍,都能輕松搞定!趕緊試試吧,保證你吃了還想吃!
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