簡(jiǎn)單又美味的番茄醬炒面,快來(lái)試試吧
簡(jiǎn)單又美味的番茄醬炒面,快來(lái)試試吧!
最近加班太累了,點(diǎn)外賣又覺(jué)得不太健康,于是決定自己做頓簡(jiǎn)單的晚飯。調(diào)料很簡(jiǎn)單:兩勺生抽、一勺老抽、一勺糖、一勺鹽、一勺番茄醬和一碗水。這個(gè)面的靈魂就是番茄醬,味道濃郁,配料表也很干凈,只有番茄和水,沒(méi)有添加什么粘稠劑,沙沙甜甜的很好吃。
步驟也很簡(jiǎn)單:
熱鍋涼油,等油熱一點(diǎn)后煎雞蛋,煎好后盛出備用,留點(diǎn)底油。
在熱油中爆香蒜末,倒入雞蛋,再倒入調(diào)好的醬汁和面條,小火燜煮至面條熟即可。最后撒上蔥花點(diǎn)綴。
這樣做出來(lái)的炒面既簡(jiǎn)單又美味,特別適合忙碌的工作日晚上。趕緊試試吧!
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