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肥胖癥對(duì)心血管健康的威脅:如何科學(xué)控制飲食熱量?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月11日 06:48

引言

在當(dāng)今社會(huì),心血管疾病已成為威脅人們健康的主要?dú)⑹种?。而肥胖癥則被認(rèn)為是心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素。通過觀察我國近年來的肥胖增長趨勢,尤其是在年輕人和兒童中,情況日益嚴(yán)峻。根據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),肥胖已成為我國第六大致死致殘的主要危險(xiǎn)因素。

肥胖癥的現(xiàn)狀

我國肥胖癥患者的數(shù)量正在顯著增加。根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》的數(shù)據(jù),中國成年人中的超重率已達(dá)到34.3%,肥胖癥的患病率則為16.4%。此外,6至17歲青少年兒童的超重率達(dá)到11.1%,肥胖率為7.9%。在6歲以下兒童中,超重率和肥胖癥患病率也分別達(dá)到了6.8%和3.6%。這樣的數(shù)據(jù)表明,肥胖問題正在影響越來越多的家庭,成為公共衛(wèi)生的難題。

飲食熱量控制的重要性

飲食熱量的控制在心血管健康中起著至關(guān)重要的作用。合理的熱量攝入不僅有助于維持體重,更能降低血脂濃度,改善血脂結(jié)構(gòu),減小血糖波動(dòng),從而有效預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化及代謝性疾病。此外,合理控制熱量攝入,還能促進(jìn)新陳代謝,提高身體機(jī)能,增強(qiáng)免疫力,延緩衰老。

食物熱量來源

飲食中的熱量主要來源于碳水化合物與脂肪。常見的碳水化合物來源包括米飯、饅頭、面條及富含淀粉的食物如紅薯、馬鈴薯。而脂肪則主要來源于食用油、肥肉和一些堅(jiān)果等。科學(xué)的飲食調(diào)整要求減少碳水化合物與脂肪的比例,同時(shí)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維的攝入,確保營養(yǎng)的均衡。

常見的飲食方法與其影響

為了控制飲食或減肥,許多人選擇低碳水飲食或生酮飲食。前者通過降低碳水化合物的攝入量來達(dá)到減脂效果,而后者則要求每天凈碳水化合物攝入量不超過30克。此外,低脂飲食、輕斷食等方法也受到青睞。然而,這些飲食法在實(shí)際操作中常伴隨乏力、胃痛、心悸、焦慮等不適癥狀,從而難以長期堅(jiān)持。大多數(shù)人面對(duì)這樣的困境,通常是因?yàn)樗麄兊娘嬍尺x擇不符合個(gè)體的實(shí)際身體條件,導(dǎo)致身體開始反抗。

中醫(yī)的視角與建議

中醫(yī)提供了一種不同的視角,強(qiáng)調(diào)膳食調(diào)理與氣血的平衡。中國的飲食傳統(tǒng),尤其是以五谷為主的飲食結(jié)構(gòu),特別適合我們的體質(zhì)。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)在2022年發(fā)布的膳食指南,谷薯類被視為飲食的基礎(chǔ)。中醫(yī)認(rèn)為,五谷具有獨(dú)特的營養(yǎng),能夠助于養(yǎng)脾胃,促進(jìn)氣血生化,從而維護(hù)身體的健康平衡。

健康控制飲食熱量的具體策略

循序漸進(jìn):調(diào)整飲食應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn),不要追求迅速的結(jié)果,以避免對(duì)脾胃造成損傷。 科學(xué)攝入碳水化合物:適度不同種類碳水化合物的攝入,而非完全禁絕。 保護(hù)胃:養(yǎng)成定時(shí)就餐的習(xí)慣,尤其對(duì)于長期服用藥物的心血管患者應(yīng)特別注意。 健脾:選擇適合脾胃的食材,如山藥、薏苡仁等,需減少油膩及重口味的食物。 適當(dāng)運(yùn)動(dòng):適量的有氧運(yùn)動(dòng)可以改善身體代謝,推動(dòng)減脂,但重點(diǎn)應(yīng)放在飲食調(diào)整上。 結(jié)論

有效的飲食控制是保護(hù)心血管健康與防止肥胖癥的關(guān)鍵。選擇合理的方法,逐步調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),在保持身體平衡的基礎(chǔ)上取得良好的效果。此外,在實(shí)施這些飲食策略時(shí),建議尋求專業(yè)人士的指導(dǎo),以確保規(guī)劃的科學(xué)性與適用性。

科室介紹

云南省中醫(yī)醫(yī)院心血管病科致力于結(jié)合中西醫(yī)診療,形成特色鮮明的醫(yī)學(xué)團(tuán)隊(duì)??剖覂?nèi)現(xiàn)有多位專業(yè)醫(yī)師,開展各類先進(jìn)心臟診療技術(shù),致力于治療心血管疾病的各類臨床需求。

聯(lián)系信息

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