酸奶加紅糖能減肥嗎 酸奶紅糖減肥法的介紹和評(píng)價(jià)
一、酸奶加紅糖能減肥嗎
網(wǎng)絡(luò)上一直流傳酸奶加紅糖是一種減肥妙方。酸奶中含有大量活性乳酸菌,能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而緩解便秘,所以酸奶有一定的減肥效果。相信大家喝完酸奶以后,會(huì)有飽飽的感覺,這是因?yàn)樗崮叹哂幸欢ǖ娘柛垢校攘艘院蟛粫?huì)那么快餓,所以想要減肥的人都會(huì)適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮獭?/p>
既然酸奶具有一定的減肥功效,那么網(wǎng)絡(luò)上流傳的酸奶加紅糖能減肥可信嗎?減肥最顧忌的是熱量,碳水化合物。酸奶其實(shí)也有一定熱量,如果減肥時(shí)酸奶作為輔食,那么這樣也會(huì)引起體重的增加。紅糖和酸奶的組合的成酸奶紅糖,其實(shí)并不是一張減肥良方,因?yàn)榧t糖和酸奶并不能相互彌補(bǔ)不足或者增加營養(yǎng)價(jià)值。
如果將酸奶加紅糖作為減肥的主食,那么這僅僅是是一種“節(jié)食”行為,不科學(xué)不可取。減肥的關(guān)鍵是調(diào)整熱量的攝入和消耗,不是一味的節(jié)食,一般減肥飲食每天熱量應(yīng)該控制在1000千卡至1500千卡,每天主食提供的熱量應(yīng)為500千卡至750千卡,折合主食150克至200克,才能達(dá)到身體對(duì)碳水化合物的需要。碳水化合物過高或過低都是不科學(xué)的減肥方法。
最后,如果將酸奶加紅糖作為減肥的主食,那么在一段時(shí)間內(nèi)體重必然會(huì)有所下降,因?yàn)檫@是一種節(jié)食行為,并未能滿足人體對(duì)于碳水化合物的需求,按照這樣分析,如果繼續(xù)采用酸奶加紅糖作為減肥主食,那么在較長的一段時(shí)間后,人體必定會(huì)出現(xiàn)各種不適,甚至?xí)霈F(xiàn)昏闕現(xiàn)象。
二、酸奶加紅糖什么時(shí)候喝好
我們都知道牛奶最好在晚上喝,那酸奶呢?酸奶有較好的促進(jìn)鈣吸收的作用,一般在飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)內(nèi)喝酸奶效果最好。但是,中醫(yī)建議,酸奶和牛奶一樣在晚上喝最好,這樣能發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效。這是為什么呢?
晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。所以在晚上喝酸奶能有效的吸收鈣。晚上喝酸奶需要注意的是,不要喝太多酸奶否則導(dǎo)致胃酸過多,影響胃粘膜和消化酶的分泌,會(huì)破壞體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。此外,酸奶和牛奶都不要在空腹的狀態(tài)下飲用,這樣會(huì)刺激胃腸道排空,酸奶的營養(yǎng)元素未完全吸收就被排出。
喝完酸奶后盡量漱口或者喝清水,酸奶中含有的酸性物質(zhì)以及乳酸菌會(huì)損害牙齒。酸奶不適宜喝太多,而且也不是所有人都適宜喝,腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。飲用量上,每天1-2杯酸奶就足夠了。
三、酸奶加紅糖的飲用注意事項(xiàng)
酸奶是以新鮮牛奶為原料制作而成的。酸奶和牛奶的不同之處在于酸奶添加了乳酸菌,所以原料牛奶中的乳糖會(huì)被分解為乳酸,而乳酸和鈣結(jié)合時(shí),最容易被人體吸收。加紅糖是網(wǎng)傳的減肥秘訣!那么酸奶加紅糖有什么飲用注意事項(xiàng)呢?
第一、空腹不宜喝酸奶,在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用,效果最佳。
第二、飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的危害,容易出現(xiàn)齲齒,所以飲后要及時(shí)用白開水漱口。
第三、不要用酸奶代替水服藥,特別是不能用酸奶送服氯霉素、紅霉素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的一些藥物。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者適合喝酸奶。
第四、酸奶在制作過程中會(huì)添加蔗糖作為發(fā)酵促進(jìn)劑,有時(shí)還會(huì)用各種糖漿調(diào)味,所以糖尿病患者要特別注意。
四、酸奶加紅糖的營養(yǎng)價(jià)值
酸奶+紅糖,聽說減肥的效果也是Duang!Duang!Duang!有人成功減掉了幾斤贅肉!但這樣是網(wǎng)傳的效果,實(shí)際上,酸奶加紅糖的減肥作用無從考究,倒是酸奶VS紅糖的營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)值得點(diǎn)贊的!我們來了解一下這兩種到底有什么營養(yǎng)價(jià)值吧!
酸奶的營養(yǎng)價(jià)值
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分,而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊,乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。酸奶制品多樣,口味多元化。喝酸奶不僅要挑口味,還要挑對(duì)時(shí)間,在不同的時(shí)間喝酸奶,功效會(huì)不一樣。
紅糖的營養(yǎng)價(jià)值
紅糖的含鈣量是白糖的10倍,含葡萄糖量是白糖的22倍,含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長發(fā)育必不可少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
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