女人吃當(dāng)歸有哪些好處

　　1.抑制心肌收縮頻率

　　對心血管系統(tǒng)的作用，可使心肌收縮頻率明顯受到抑制。

　　2.促進造血

　　促進造血也是當(dāng)歸的功效與作用之一，當(dāng)歸水浸泡在水中后產(chǎn)生的物質(zhì)均能促進血紅蛋白及紅血球細(xì)胞的生成，故有抗貧血作用。

　　3.抗癌作用

　　當(dāng)歸的功效與作用中，最終要的就是預(yù)防癌癥的作用，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者。

　　4.抗菌作用

　　當(dāng)歸粉煎劑在試管內(nèi)對痢疾桿菌、變形桿菌等有輕度抑制作用。

　　5.改善肺通氣功能

　　神經(jīng)系統(tǒng)抑制作用，改善肺通氣功能，體力有相當(dāng)恢復(fù)。

　　6.提高免疫力

　　對免疫功能低下的機體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用，當(dāng)歸對健康人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進作用。

　　7.治病

　　當(dāng)我們出現(xiàn)血虛癥或貧血，癥見眩暈、疲倦乏力、面色萎黃、舌質(zhì)淡、脈細(xì)等，以及血虛腹痛、頭痛時，我們可將當(dāng)歸與熟地黃、白芍，或羊肉、黃芪等補血益氣之物相配，治療此類病效果極佳。經(jīng)來腹痛。濃縮當(dāng)歸丸補血活血，調(diào)經(jīng)止痛。用于血虛萎黃，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)行腹痛。

　　當(dāng)歸怎么吃比較好

　　1、當(dāng)歸黨參燉雞湯

　　用料：當(dāng)歸10g、黨參10g、雞2斤、枸杞5g、蓮子5g、紅棗10枚、鹽5g、生姜5g。

　　做法：雞洗凈，飛水（放入水中沸滾5分鐘，然后將水倒掉，雞沖洗干凈。目的是去除血水浮沫）。當(dāng)歸、黨參、枸杞、蓮子、紅棗洗凈，紅棗去核。切三片生姜，和所有材料一起入鍋，加入足量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲2小時。出鍋前下鹽調(diào)味即可。

　　2、當(dāng)歸雞蛋紅糖水

　　用料：紅棗5顆、雞蛋100g、當(dāng)歸15g、紅糖30g。

　　做法：當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。切成薄片。把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。加入紅糖，煮至糖溶即可。

　　3、當(dāng)歸黃芪茶

　　用料：當(dāng)歸15g，黃芪30g，紅棗15g，紅糖適量。

　　做法：紅棗洗干凈，去核。黃芪用清水泡洗干凈。當(dāng)歸洗凈切片備用。把處理好的紅棗、黃芪、當(dāng)歸倒入鍋中。注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘即可。喝的時候，可按個人口味調(diào)入適量紅糖。

　　4、當(dāng)歸羊肉湯

　　材料：羊肉片500克，當(dāng)歸25克，黨參25g，黃芪30g，清水1000ml，醪糟4湯匙（60ml）姜1塊，醬油1湯匙（15ml），鹽1茶匙（5克），冰糖5克。

　　做法：姜去皮切絲備用。鍋中倒入清水大火燒開，將所有材料用水沖洗一下，放入鍋中，用中火煮20分鐘。將羊肉片倒入鍋中，水開后撇去浮沫。放入醪糟，姜絲，調(diào)入醬油，鹽和冰糖即可。

（責(zé)任編輯：吳紫蝶）

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