首頁 資訊 “春天一碗湯,不勞大夫開藥方”,5款營養(yǎng)湯,除濕潤燥提高免疫力

“春天一碗湯,不勞大夫開藥方”,5款營養(yǎng)湯,除濕潤燥提高免疫力

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月12日 13:03

春天萬物復(fù)蘇,生機(jī)勃勃,一切都充滿著活力,我們的身體也處于一個(gè)新陳代謝比較快的階段,是非常適合滋補(bǔ)營養(yǎng)的季節(jié),所以平常我們可以通過家常燉湯來給身體補(bǔ)充能量,既不怕上火,也能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),提高我們身體的免疫力。

湯品有著很高的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)又很容易被我們的身體吸收和消化。春天比較干燥,適當(dāng)喝一些湯水,可以清熱潤燥提高免疫力。

今天就給大家分享5款好喝又好做的營養(yǎng)燉湯,滋補(bǔ)營養(yǎng)潤春燥,提高身體免疫力,

紅棗銀耳蓮子羹

第一種:紅棗銀耳蓮子羹

銀耳與蓮子相結(jié)合,具有潤肺養(yǎng)顏、安神助眠的作用。這款湯品口感滑嫩,甜而不膩,是春季養(yǎng)顏美容最佳品。

食材:銀耳、蓮子,紅棗、冰糖

做法:1、首先提前將銀耳、蓮子泡發(fā)好,銀耳切去黃色的根蒂,手撕成小塊備用。

2、鍋中倒入清水,要多放些水,先下蓮子大火燒10分鐘,再將洗干凈的紅棗和銀耳加一起放入鍋中,大火煮5分鐘,然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)。隨時(shí)攪拌一下鍋底,防止銀耳粘鍋,最后加入冰糖調(diào)味即可。

海帶排骨湯

第二種:海帶排骨湯

海帶富含碘元素和多種礦物質(zhì),具有軟化血管、降低血壓的作用。排骨則能滋補(bǔ)身體,增強(qiáng)免疫力。這款湯品鮮美可口,營養(yǎng)豐富,是春季養(yǎng)生的好選擇。

食材:大骨、干海帶、生姜、八角、、鹽、白酒、料酒

做法:

1、干海帶用溫水泡3~5個(gè)小時(shí),泡發(fā)后的海帶用食鹽搓洗表面的滑膩,洗好后切段。

2、排骨涼水下鍋 焯水,水開后除去浮沫等雜質(zhì)。

3、將焯好水的排骨轉(zhuǎn)入砂鍋中,加足熱水開始燉,加入生姜片,水開后煮10分鐘,再放入海帶,再加入一點(diǎn)陳醋,轉(zhuǎn)中火燉20分鐘,再轉(zhuǎn)小火一直燉至骨頭酥爛,最后加入食鹽調(diào)味,即可出鍋。

西紅柿紫菜蛋花湯

第三種:西紅柿紫菜蛋花湯

紫菜富含碘元素,具有軟化血管、降低血壓的功效。與雞蛋搭配,口感鮮嫩,清香可口。這款湯品簡單易做,營養(yǎng)豐富,是春季家庭餐桌上的??汀?/p>

食材準(zhǔn)備:西紅柿、紫菜、雞蛋、蔥花。

做法:

1、首先把西紅柿切成小塊;雞蛋打入碗中,用筷子打散攪拌均勻。

2、起鍋燒油,倒入西紅柿,翻炒出汁水,加入適量清水煮至沸騰,蓋上蓋,用中火煮1分鐘后放入洗凈的紫菜,攪拌均勻。

3、加入適量雞粉、鹽、胡椒粉攪勻調(diào)味,倒入蛋液攪散,攪動(dòng)至浮起蛋花,裝入碗中,撒上蔥花即可。

菠菜豆腐蝦仁湯

第四種:翡翠豆腐蝦仁湯

翠綠的菠菜與嫩滑的豆腐,再搭配上鮮美的蝦仁,不僅顏色漂亮,口感好,營養(yǎng)也豐富。這款湯品不僅美味可口,還具有滋陰養(yǎng)顏、清熱解毒的功效,春天食用正當(dāng)時(shí)。

食材:菠菜、豆腐、鮮蝦

做法:1、首先把蝦去蝦線,去頭、剝皮成蝦肉。

2、鍋里放水加少許油,水燒開后把豆腐塊放進(jìn)去焯水撈出來,再把菠菜放進(jìn)去焯水撈出來,控干水分備用。

3、另起鍋燒熱,放食用油,把蔥花爆香了加入溫水和豆腐,加點(diǎn)鹽調(diào)味,再把蝦肉,菠菜放進(jìn)去再放雞精,用勺子攪拌均勻,即可出鍋食用。

紅棗枸杞燉雞湯

第五種:紅棗枸杞燉雞湯

紅棗、枸杞與雞肉一起燉煮,既能補(bǔ)氣養(yǎng)血,又能養(yǎng)肝明目。在春天,多喝此湯,有助于調(diào)理身體,增強(qiáng)免疫力。

食材:雞腿、紅棗、枸杞、姜片。

做法:

1、雞腿清洗干凈剁成小塊,冷水下鍋焯水煮開,撇掉浮沫后撈出來控干水分備用。紅棗和枸杞清洗干凈。

2、將雞肉、紅棗和姜片放入燉鍋中,再放入適量清水,蓋上蓋子燉煮一個(gè)小時(shí),最后放入枸杞,撒上食鹽調(diào)味即可出鍋。

今天的分享就到這里了,我是云姐家常美食,每天和你分享用簡單的食材做出最合味的美味佳肴,如果我喜歡我的分享,記得關(guān)注我喲,謝謝你的支持,我們下期再見。

#春日美食大賞#

相關(guān)知識(shí)

“飯前一碗湯,不用醫(yī)生幫”!春天多喝5碗湯,營養(yǎng)滋補(bǔ),強(qiáng)免疫
“飯前一碗湯,不勞醫(yī)生幫”,推薦八款營養(yǎng)湯,春天增加免疫力!
“秋天多喝湯,越喝越健康”,推薦八款營養(yǎng)湯,滋陰潤燥強(qiáng)免疫
春季暖身美味,這10款養(yǎng)生湯,溫潤你的春天!
營養(yǎng)湯大全補(bǔ)氣血提高免疫力
食補(bǔ)不如湯補(bǔ),春天多喝這4碗湯,渾身舒服,提高抵抗力
“飯前一碗湯,不勞醫(yī)生幫”,推薦八款營養(yǎng)湯,健脾養(yǎng)胃增強(qiáng)免疫
四季滋補(bǔ)養(yǎng)生老火湯系列:提高免疫力,打造健康體魄
“春喝一碗湯,氣死好藥方”,4道湯常給家人喝,滋肺健脾身體好
喝湯也能提高免疫力,13個(gè)“食療湯方”,喝起來

網(wǎng)址: “春天一碗湯,不勞大夫開藥方”,5款營養(yǎng)湯,除濕潤燥提高免疫力 http://www.u1s5d6.cn/newsview1237994.html

推薦資訊