??9月21日，第四屆營養(yǎng)科技創(chuàng)新大會(huì)在北京召開。大會(huì)以“營養(yǎng)科技?賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)”為主題，推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、新興產(chǎn)業(yè)壯大和未來產(chǎn)業(yè)培育，發(fā)揮營養(yǎng)科技在健康中國戰(zhàn)略和合理膳食行動(dòng)中的底盤支撐和保障作用。

??本屆大會(huì)由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)指導(dǎo)，中營惠營養(yǎng)健康研究院牽頭并聯(lián)合中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、青島大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院和武漢科技大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院共同主辦。30余位營養(yǎng)與食品領(lǐng)域院士、專家學(xué)者、產(chǎn)業(yè)界科學(xué)家等就營養(yǎng)研究與食品科技的技術(shù)成果、前沿研究和行業(yè)趨勢(shì)信息，獻(xiàn)上了高水平、高層次、高質(zhì)量的科技盛宴。

??中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書長、中營惠營養(yǎng)健康研究院執(zhí)行院長王瑛瑤研究員主持大會(huì)開幕。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長、亞洲營養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)主席楊月欣教授在致辭中表示，目前，我國正處于營養(yǎng)健康和科技引領(lǐng)的高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵階段，營養(yǎng)事業(yè)更是以前所未有的速度迎來新的發(fā)展時(shí)期，如何推動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展，以滿足老齡化社會(huì)的需求、健康體重管理的訴求，以及慢性病預(yù)防和食療的迫切需要，顯得尤為關(guān)鍵。

??國家衛(wèi)生健康委食品司陳波處長對(duì)會(huì)議在推動(dòng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的融合上做出的成績(jī)給予充分肯定。并就未來營養(yǎng)科技如何更好地服務(wù)于人民健康，提出了堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、強(qiáng)化政策支持、注重轉(zhuǎn)換應(yīng)用三點(diǎn)建議。

??國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特食司宛超處長在致辭中指出，守正創(chuàng)新必須堅(jiān)守正道，堅(jiān)守真理，嚴(yán)格落實(shí)四個(gè)最嚴(yán)的監(jiān)管要求，同時(shí)堅(jiān)持以人民為中心，統(tǒng)籌發(fā)展和安全，更好地保障高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全的良性互動(dòng)。并圍繞我國保健食品在守正創(chuàng)新，制度創(chuàng)新引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新方面所做的工作進(jìn)行分享。

??開幕式期間，中營惠營養(yǎng)健康研究院與帝斯曼（中國）在舉行了戰(zhàn)略合作簽約。雙方將發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，聚焦“營養(yǎng)健康相關(guān)原料/配方的創(chuàng)新性研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化解決方案”，通過深化合作與共同努力，突破營養(yǎng)健康研究和應(yīng)用領(lǐng)域的更多瓶頸，用好技術(shù)、好配方、好產(chǎn)品服務(wù)人民群眾健康。

營養(yǎng)健康科技合作戰(zhàn)略簽約

??在大會(huì)主旨報(bào)告期間，楊月欣理事長圍繞《新時(shí)代慢性病防治食養(yǎng)食療策略》進(jìn)行了分享；中國科學(xué)院院士顧東風(fēng)帶來了《心血管病流行趨勢(shì)及適宜防治策略和措施》的報(bào)告；中國工程院院士金征宇進(jìn)行了《顛覆性技術(shù)融合驅(qū)動(dòng)食品行業(yè)變革》的分享；中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強(qiáng)教授就《中國膳食營養(yǎng)與體重管理》進(jìn)行了報(bào)告；青島大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬愛國教授進(jìn)行了《老年人營養(yǎng)需求及老年食品》的報(bào)告。

??會(huì)議同期，“營養(yǎng)與健康 新見解 ? 新技術(shù)”“探索與科技實(shí)踐”“兒童營養(yǎng) ? 質(zhì)領(lǐng)升級(jí)”“功能性脂質(zhì)與應(yīng)用”“法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與高質(zhì)量發(fā)展”五大專題同步舉辦。此外，本屆大會(huì)特設(shè)“健康科技·食品展”，展示行業(yè)最新技術(shù)、新創(chuàng)意、新產(chǎn)品，推動(dòng)營養(yǎng)科技的高質(zhì)量發(fā)展和轉(zhuǎn)化。

??據(jù)了解，第四屆營養(yǎng)科技創(chuàng)新大會(huì)作為營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域最新研究成果和前沿技術(shù)的展示窗口，展示了營養(yǎng)和食品行業(yè)眾多原創(chuàng)性和引領(lǐng)性的技術(shù)成果。在彰顯我國科技創(chuàng)新活力的同時(shí)，也為推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。（記者武玥彤）

[責(zé)編：謝蕓 ]

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