三九天最冷時(shí)節(jié) 中醫(yī)教你如何養(yǎng)生
三九天是從冬至算起的第三個(gè)“九天”,也就是冬至后的19-27天,是人所感受的最冷的時(shí)段。
三九的養(yǎng)生注重養(yǎng)護(hù)人體的陽(yáng)氣。主要注意以下幾方面:
保護(hù)頭部
中醫(yī)認(rèn)為頭為諸陽(yáng)之會(huì),因此保護(hù)人體陽(yáng)氣很重的一點(diǎn)便是保護(hù)頭部,外出盡量戴帽子,尤其對(duì)于處于發(fā)育的嬰幼兒。由于冬季又是心腦血管疾病的多發(fā)季節(jié),對(duì)于有心腦血管疾病的老年患者而言,戴帽子也可有效預(yù)防心腦血疾病的發(fā)生。除了頭部以外,脖子、肩膀、腰部、膝蓋和腳等也極易受寒。因此,三九天出行時(shí),盡量穿高領(lǐng),對(duì)于平素有膝蓋及腰部疾病的患者,可帶護(hù)膝或護(hù)腰,晚上睡前用熱水袋熱熨患處。
冬季應(yīng)該多喝水
由于冬季氣候干燥、加之人體代謝旺盛,排尿量會(huì)適當(dāng)增加,人體容易缺水,出現(xiàn)口干、皮膚干裂等等,要適當(dāng)補(bǔ)充水分。另外,多飲水可有效稀釋血液,降低血液粘稠度,預(yù)防腦血栓形成等等。除了喝水,也需養(yǎng)成勤搓手的習(xí)慣,搓手能鍛煉手指,對(duì)大腦也有很好的刺激和鍛煉作用,也可改善手部的循環(huán),預(yù)防凍瘡。
冬季進(jìn)補(bǔ)
冬季養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣很重的一個(gè)步驟就是“進(jìn)補(bǔ)”,此時(shí)雖然是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,但是進(jìn)補(bǔ)并不是進(jìn)食大量的滋補(bǔ)品就可以了,要注重食材的選擇。冬季進(jìn)補(bǔ)一般選用溫性的食物,如八角茴香、生姜、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、紅棗、龍眼、枸杞、杜仲等等,對(duì)于平素進(jìn)食溫性食物容易上火的人群而言,則要注重與寒性或較為平和的食物如蘿卜、竹蓀、山藥等搭配以調(diào)和溫?zé)崾澄?,預(yù)防上火。 王醫(yī)師為大家推薦幾道養(yǎng)生食譜。
竹蓀枸杞雞肉湯
取竹蓀50克,枸杞30克,雞肉250克,先將竹蓀洗凈(需漂洗5次),先用武火將枸杞、雞肉燉湯,待20分鐘后將洗凈的竹蓀放入,再用文火煎煮30分鐘即可。竹蓀當(dāng)中富含多種人體必需氨基酸及維生素等,具有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)筋健骨之效。另外,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也表明,竹蓀可以促進(jìn)人體脂肪的運(yùn)輸,減少脂肪的堆積,有效改善高血脂、脂肪肝等疾病,降低心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。枸杞具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目之效,雞肉性溫,具有補(bǔ)益精血之效,竹蓀、枸杞、雞肉三者合用則溫補(bǔ)之力增強(qiáng),適合年老體弱、畏寒怕冷的各類人群。
栗子紅棗粥
栗子60克,紅棗(10枚),大米若干,三者熬粥,每日晨起食用。栗子為堅(jiān)果中的上品,也是重要的“補(bǔ)藥”。
栗子主要有健脾益氣,寧心安神,補(bǔ)腎壯骨之功,而且栗子具有抗高血壓的療效,是高血壓患者的重要食材。紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之功,二者與大米同煮,對(duì)于改善脾胃功能具有重要作用,適合各類人群,對(duì)于平素脾胃功能不佳的患者尤為適宜,是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品。(福州市馬尾區(qū)恒康中醫(yī)門診部 王國(guó)浩醫(yī)師)
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(責(zé)任編輯:王清惠)
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