小年洗個(gè)熱水浴能養(yǎng)生

　　熱水浴能擴(kuò)張皮膚血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝，對(duì)神經(jīng)痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等都有一定療效。在熱水里加生姜，更可有效祛除寒氣，體寒的人手腳冰冷，不妨試一試。

　　溫水浴能起到鎮(zhèn)靜神經(jīng)，減輕心血管負(fù)擔(dān)，對(duì)高血壓、神經(jīng)衰弱、失眠、皮膚瘙癢等有良好的療效，偏遠(yuǎn)地區(qū)的人可能在沐浴這方面相對(duì)缺乏條件，不過(guò)也可以煲一些熱水，加入一點(diǎn)生姜來(lái)泡腳，這樣做的養(yǎng)生功能也是很好的。

　　小年還要給家里來(lái)次大掃除

　　小年大掃除這種習(xí)俗是對(duì)呼吸系統(tǒng)的一種保護(hù)，其意義不亞于打一次預(yù)防針。因?yàn)殡S著冬季氣溫的降低，老年人和孩子呼吸系統(tǒng)的防御機(jī)制進(jìn)入相對(duì)薄弱的階段。尤其是老年人，患上肺炎的幾率大大增加。此時(shí)，室內(nèi)空氣的清潔、減少病原體的數(shù)量就顯得十分重要。有個(gè)干凈清潔的環(huán)境過(guò)個(gè)好年，這很有必要！

　　大掃除是對(duì)身體的一次鍛煉，在秋冬季節(jié)人們往往躲在家里缺乏運(yùn)動(dòng)，而飲食又肥膩，導(dǎo)致很多人會(huì)出現(xiàn)消化不良等情況，正好趁著這個(gè)機(jī)會(huì)好好動(dòng)一下身體，身體陽(yáng)氣也正好而得到抒發(fā)，為來(lái)年的好身體打下良好的基礎(chǔ)。

　　按照中醫(yī)理論，人的體表有一層衛(wèi)氣。這層衛(wèi)氣對(duì)預(yù)防疾病非常關(guān)鍵。小年前后，人體陽(yáng)氣初生，體表衛(wèi)氣虧缺，且在室內(nèi)溫度條件下腠理舒張，此時(shí)體表衛(wèi)生不好，病邪容易進(jìn)入人體。

　　小年要吃這些傳統(tǒng)美食

　　炒玉米

　　晉東南地區(qū)，有吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來(lái)，冰凍成大塊，吃起來(lái)酥脆香甜。

　　糖瓜

　　灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒，糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來(lái)脆甜香酥，別有風(fēng)味。糖瓜分有芝麻的和沒(méi)芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計(jì)算，大的糖瓜有重一二斤的，不過(guò)用作幌子，買的人很少。

　　餃子

　　北方小年晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí)，餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。

　　面食

　　在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑（又稱大饅頭）、團(tuán)圓餅、壽桃等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過(guò)得年年有余。此制做起來(lái)比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來(lái)的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費(fèi)工夫。

　　粘糕

　　在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說(shuō)人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福，取“年年高”的吉慶之意。

（責(zé)任編輯：吳紫蝶）

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