“燕遇”下午茶專注輕食主義 引領(lǐng)健康時尚生活

2017-08-03 09:37:54 莞訊網(wǎng)

　　移動互聯(lián)網(wǎng)高速、爆發(fā)式的發(fā)展以及移動支付習(xí)慣的養(yǎng)成，使得餐飲O2O市場規(guī)模迅速擴(kuò)大。餐飲O2O在2016年的發(fā)展勢如破竹，2017年的發(fā)展趨勢仍然強(qiáng)勁，不少餐飲企業(yè)已經(jīng)開始開發(fā)線上平臺，開展餐飲團(tuán)購、外賣、餐飲預(yù)訂、美食社交的熱度并未消減，甚至有持續(xù)活躍上升的趨勢。

　　據(jù)統(tǒng)計，截至2016年12月，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到2.1億，手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶達(dá)到1.9億，2017年互聯(lián)網(wǎng)外賣市場勢頭更是有增無減。預(yù)計在2017年，我國餐飲O2O市場規(guī)模將突破2000億元，在線用戶數(shù)突破至3億。

　　在餐飲O2O巨大的市場規(guī)模迅速擴(kuò)張的趨勢下，凰燕控股集團(tuán)抓住機(jī)遇，借勢推出“燕遇”下午茶品牌，打造餐飲O2O，搶占市場并擴(kuò)大規(guī)模，前景將非常廣闊。

　　“燕遇”下午茶推崇“輕食”  滿足健康營養(yǎng)飲食需求

　　當(dāng)前中國消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化，人們的消費(fèi)水平需求也進(jìn)一步提升，一些80后、90后的年輕白領(lǐng)漸漸成為餐飲業(yè)的主力消費(fèi)人群。年輕上班族的工作、生活壓力普遍較大，作息不規(guī)律，導(dǎo)致很大一部分人的身體狀況都呈現(xiàn)出一種亞健康的狀態(tài)，并且因工作和社交因素攝入了過多的熱量。因此，越來越多的都市白領(lǐng)崇尚注重簡單、適量、營養(yǎng)、均衡的“輕食主義”。而我們所謂“輕食主義”，是指一些清淡的、熱量低的食物，主要由水果沙拉、蔬菜沙拉、小點(diǎn)心食品為主。因崇尚“少吃多餐、低熱量”，對于愛美、減肥的都市白領(lǐng)非常受歡迎，“輕食主義”文化也隨之興起，并備受都市白領(lǐng)追捧。

　　“燕遇”下午茶的目標(biāo)主力消費(fèi)人群就是都市年輕白領(lǐng)，推出以具有滋補(bǔ)養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏的高端燕窩甜品為核心，包括營養(yǎng)沙拉、鮮榨果汁、零食小吃在內(nèi)的各種下午茶品類，正好能夠多方面滿足現(xiàn)代人的健康飲食需求，以此為契機(jī)打入下午茶市場?！把嘤觥毕挛绮鑼Ｗ⒂跒楝F(xiàn)代人提供“健康輕食主義”的生活方式，市場潛力將十分巨大。

　　凰燕打造大健康產(chǎn)業(yè)鏈   首推“燕遇”下午茶

　　“燕遇”下午茶與“百御匯、凰燕”同屬凰燕控股集團(tuán)旗下的品牌，百御匯投資公司是國內(nèi)燕窩行業(yè)唯一的一家在馬來西亞有自己終身產(chǎn)權(quán)的基地，同時也是國內(nèi)燕窩行業(yè)唯一有自己品牌和燕窩衍生品專利的公司。因此，“燕遇”下午茶可以借助母公司豐富的燕窩行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和新產(chǎn)品研發(fā)能力，開發(fā)出各種具有創(chuàng)新性、個性化、獨(dú)特的下午茶品類，進(jìn)行差異化經(jīng)營，打造自身特色，塑造品牌形象，進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率。

　　同時，凰燕集團(tuán)專注建設(shè)成為集健康養(yǎng)生、旅游、地產(chǎn)、文化等多元產(chǎn)業(yè)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，集團(tuán)市場規(guī)模大、市場占有率高。其中百御匯投資公司已于2015年6月在深圳前海股權(quán)交易中心掛牌上市，可見，凰燕控股集團(tuán)具有雄厚的資金和強(qiáng)大的技術(shù)支持能力。因此，凰燕集團(tuán)可以為“燕遇”下午茶提供強(qiáng)力支撐。

　　在餐飲O2O迅猛發(fā)展的今天，為了滿足消費(fèi)需求和迎合消費(fèi)者“輕食主義”心理，凰燕推出“燕遇”下午茶品牌是大勢所趨?！把嘤觥毕挛绮枇⒆阌谔峁┙o消費(fèi)者更營養(yǎng)均衡的飲食，給都市白領(lǐng)提供了一種新的健康、時尚的生活方式。