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環(huán)保養(yǎng)殖健康飲食

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月27日 04:08

環(huán)保養(yǎng)殖健康飲食

2022-01-10 16:55:47　來源: 東方網(wǎng) 舉報

禽類一直是人類攝入蛋白質的主要來源之一,自人類群居生活開始,禽類的養(yǎng)殖就一直伴隨著人類文化生活的腳步。在人們的腦海中,普遍認為禽類的養(yǎng)殖基本上都是圈養(yǎng),因為好管理也好捕捉,但今天的嘉賓卻另尋他法。讓我們來聽一聽他的創(chuàng)新之舉。

本期嘉賓,張家口市察北區(qū)優(yōu)態(tài)禽業(yè)有限公司法人代表,高建庫,2018年萌生了利用家鄉(xiāng)廣闊的草地、林地、菜地放養(yǎng)生態(tài)雞的想法,2019年開始研究設計活動雞舍,2020年開始試驗試養(yǎng)并獲得成功,2021年較大規(guī)模(4000只)試養(yǎng)成功,也就此對利用移舍放養(yǎng)的方法在家鄉(xiāng)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞業(yè)有了很大把握。

對于企業(yè)的優(yōu)勢,高建庫認為,從競爭角度考慮,公司的飼養(yǎng)方式很特殊。公司飼養(yǎng)雞不是用圈養(yǎng)的方式,而是在一個相對自由的活動雞舍中養(yǎng)殖,這樣既能保證飼養(yǎng)禽類的生活環(huán)境,又能讓雞吃到自然食品,這樣可以保證出產(chǎn)的雞生態(tài)化程度更高,吃起來有野雞的口感。除了這個思想和方法的優(yōu)越性,公司還有一個生態(tài)養(yǎng)殖行業(yè)平臺,通過此平臺消費者可以很容易購買到他們的產(chǎn)品。另外還有一個優(yōu)勢,就是地域優(yōu)勢,因為各公司設計的放養(yǎng)方法必須實施在面積比較大且平坦的地方,公司所處地正是有這樣的地理優(yōu)勢。

對于禽類養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展前景,高建庫也有自己的理解。他認為,未來行業(yè)發(fā)展前景還是在向“安全、綠色、環(huán)?！笨拷?這是發(fā)展方向,同時也是未來行業(yè)內(nèi)的主題。隨著人們對于食品的質量和安全越來越關注,未來無論是飼養(yǎng)什么動物,“生態(tài)養(yǎng)殖”這個理念絕對會有一個很好的發(fā)展前景。公司一直在堅持可持續(xù)發(fā)展的理念和環(huán)保的理念,這正是現(xiàn)在全社會都在廣泛關注的一個問題。

對于公司規(guī)劃,高建庫決心在5年之內(nèi)以公司為中心,采取公司加農(nóng)戶的方式形成一個飼養(yǎng)、屠宰、冷藏、銷售一體化的產(chǎn)業(yè),更希望能夠把“優(yōu)態(tài)”這個品牌打出去,形成一個生態(tài)養(yǎng)雞方面的知名品牌,而且還會附帶一些鄉(xiāng)村旅游業(yè)務。在節(jié)目的最后,高建庫期望能夠有更多志同道合的朋友們加入到他的團隊,一起來做這個關于生態(tài)環(huán)保的建設。

本文來源：東方網(wǎng) 責任編輯：劉東_wf011

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