5月7日，在深圳市衛(wèi)生健康委與深圳市健康教育與促進(jìn)中心（以下簡稱“市健促中心”）的大力支持下，北京大學(xué)深圳醫(yī)院針對(duì)本院職工的“科學(xué)減重·享‘瘦’未來”體重管理啟動(dòng)會(huì)在院內(nèi)舉行。啟動(dòng)會(huì)上，300多名北大深圳醫(yī)院職工宣布加入為期90天的體重管理行動(dòng)。

北大深圳醫(yī)院院長梁真指出，2025年是國家衛(wèi)生健康委提出的 “體重管理年”首期三年行動(dòng)的第一年。今年3月，北大深圳醫(yī)院率先成立“體重管理中心”，為有需要的市民提供科學(xué)體重管理服務(wù)。引導(dǎo)職工、市民養(yǎng)成“體重管理”的觀念，是北大深圳醫(yī)院作為公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)。市健促中心主任王靖強(qiáng)調(diào)，體重與健康密切相關(guān)。超重、肥胖是導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病和部分癌癥等慢性病的重要危險(xiǎn)因素。聯(lián)合各單位舉辦體重管理活動(dòng)是市衛(wèi)健委“送健康進(jìn)社區(qū)、進(jìn)單位”的重要要求。市健促中心作為一個(gè)傳播健康知識(shí)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，將和醫(yī)務(wù)人員一起，引導(dǎo)市民樹立正確的健康觀念，推動(dòng)全民健康素養(yǎng)提升。

體重管理，他們?cè)缫言谛袆?dòng)

此次活動(dòng)由北大深圳醫(yī)院工會(huì)及健康管理中心牽頭。北大深圳醫(yī)院健康管理中心主任蔡永江介紹，在國家提出“體重管理年”概念之前，健康管理中心就已經(jīng)在探索“體重管理”：2019年，健康管理中心對(duì)體檢后肥胖人員進(jìn)行體重管理；2021年，針對(duì)健康管理中心員工開展體重管理活動(dòng)，3個(gè)月共計(jì)減脂108.6公斤；2022年，健康管理中心聯(lián)合醫(yī)院工會(huì)，在全院范圍內(nèi)開展體重管理活動(dòng)，幫助BMI≥24的院內(nèi)員工6個(gè)月共計(jì)減脂290公斤。從院內(nèi)走進(jìn)企業(yè)，健康管理中心還幫助企業(yè)員工成功實(shí)施體重管理。今年，針對(duì)院內(nèi)職工開展的體重管理活動(dòng)在市衛(wèi)健委、市健促中心的大力支持下，進(jìn)一步擴(kuò)大了活動(dòng)影響力。目前已有310名醫(yī)院職工報(bào)名參加，首批入組的職工已超過200名。

健康管理中心張永建主任醫(yī)師是體重管理活動(dòng)的指導(dǎo)專家。她認(rèn)為，醫(yī)務(wù)人員減重意義重大：“醫(yī)生每天要看很多病人，他們有健康飲食、健康體重管理的觀念，在治病過程中就能把飲食的因素更多地考慮進(jìn)去。醫(yī)生說的話，病人也更愿意聽。”她指出，肥胖增加了患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，“如果醫(yī)生自己都胖，自己都有代謝疾病，對(duì)病人做健康宣教的時(shí)候，哪里有說服力呢？”

長遠(yuǎn)減重，重在“堅(jiān)持”

張永建有豐富的慢病管理及“健康飲食”減重法經(jīng)驗(yàn)?！敖】碉嬍场睖p重法是她通過多年國內(nèi)外學(xué)習(xí)經(jīng)歷和反復(fù)實(shí)踐總結(jié)出來的。該方法的核心思想是“用健康的飲食模式代替不健康的飲食模式”。在減重班，張永建會(huì)查看每個(gè)成員發(fā)過來的一日三餐，然后將不健康的食物換成健康的食物?！氨热缒阆奶鞇鄢员苛埽視?huì)建議你把冰淇淋換成水果。飲食里太多肉了，我會(huì)建議用好吃的蔬菜替代一部分肉。同樣滿足了食欲，但又吃健康了?！彼J(rèn)為，長遠(yuǎn)的減重，最關(guān)鍵的看這個(gè)方法好不好堅(jiān)持，能不能堅(jiān)持下來。最好堅(jiān)持的就是健康飲食，只要堅(jiān)持三年，就形成了新的飲食習(xí)慣，建立新的體重“調(diào)定點(diǎn)”，且只要避免“垃圾食品”，一般理想體重就會(huì)維持下來，不會(huì)反彈?！斑\(yùn)動(dòng)減重是很好的，但能不能保持一輩子的大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)？節(jié)食可以瘦，但能一輩子堅(jiān)持嗎？”張永建強(qiáng)調(diào)，“健康減重”是一個(gè)復(fù)雜的過程，有強(qiáng)烈減重需求的市民可以尋找醫(yī)生的幫助和指導(dǎo)：“科學(xué)的替代、科學(xué)的進(jìn)食時(shí)間、科學(xué)的進(jìn)食比例、科學(xué)的進(jìn)食順序和最終的減重效果都有關(guān)系?！?/p>

李女士是北大深圳醫(yī)院健康管理中心第一期體重管理班的“學(xué)員”。從最初BMI指數(shù)28.2到如今BMI指數(shù)穩(wěn)定到23左右，曾反復(fù)減肥多年的她終于獲得了穩(wěn)定的減肥成果?！拔乙郧岸伎筐I：餓幾天，瘦一點(diǎn)。重新開吃后，體重又彈上去了?！狈捶磸?fù)復(fù)的節(jié)食減肥和使用減肥產(chǎn)品，攪亂了李女士的代謝系統(tǒng)。“那時(shí)候人的精神狀態(tài)不好，整天暈乎乎的，還大把大把地掉頭發(fā)。”參加健康管理中心的體重管理活動(dòng)后，李女士從根本改變了飲食習(xí)慣，體重沒有再出現(xiàn)反彈：“像我之前很喜歡吃甜食，堅(jiān)持90天科學(xué)飲食后，我對(duì)甜食的渴望沒有那么大了。從原來的‘想吃’，變成了‘吃不吃’都行。”

張永建強(qiáng)調(diào)，不僅成年人需要體重管理，孩子更需要?！翱刂企w重應(yīng)該從娃娃抓起，人最愛的是自己小時(shí)候的味道。小時(shí)候養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣，自然不會(huì)愛吃零食、垃圾食品，這樣的話，終身都不會(huì)受肥胖困擾?！彼嵝?，肥胖受多種因素影響，包括遺傳、飲食、運(yùn)動(dòng)、壓力、睡眠等。減肥并非一朝一夕之事，更沒有一蹴而就的捷徑。每個(gè)人的身體狀況、生活習(xí)慣、代謝水平都各不相同，因此減重方法也應(yīng)因人而異。在制定減肥計(jì)劃時(shí)，應(yīng)充分考慮自身情況，結(jié)合科學(xué)飲食、適量運(yùn)動(dòng)、調(diào)整生活方式等多方面因素進(jìn)行綜合管理。當(dāng)生活方式干預(yù)無法取得滿意效果時(shí)，應(yīng)及時(shí)咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，考慮通過醫(yī)學(xué)治療進(jìn)行干預(yù)，切勿盲目跟風(fēng)嘗試不科學(xué)的減肥方法。

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