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如何挑選鵪鶉蛋

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月16日 18:38

今天去市場(chǎng)上，發(fā)現(xiàn)鵪鶉蛋跟鵪鶉蛋之間還不太一樣，我想知道什么樣的鵪鶉蛋比較好，更有營養(yǎng)？

醫(yī)生回答共1條醫(yī)生回復(fù)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

王義剛主任醫(yī)師陽泉煤業(yè)集團(tuán)總醫(yī)院其他三級(jí)甲等

擅長(zhǎng)：各種麻醉技術(shù)。

好的鵪鶉蛋外殼為灰白色,并雜有紅褐色和紫褐色的斑紋.優(yōu)質(zhì)蛋色澤鮮艷,殼硬;蛋黃呈深黃色,蛋白粘稠.蛋的重量為10克左右,比鴿蛋還小,但營養(yǎng)價(jià)值卻超過雞蛋的三倍.

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相關(guān)問答

新生兒期不用枕頭。但是如果寶寶溢奶奶或者是吐奶比較嚴(yán)重，可以用毛巾折疊大約1cm高當(dāng)作枕頭。通常嬰兒3個(gè)月到4個(gè)月的時(shí)候開始用枕頭，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候頸椎開始向前彎曲。枕頭芯質(zhì)地應(yīng)該軟。

陳瑤副主任醫(yī)師兒科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：診治各種新生兒期疾?。喝缭绠a(chǎn)兒、新生兒肺炎、新生兒高膽紅素血癥、新生兒缺氧缺血性腦病、新生兒顱內(nèi)出血等，以及嬰幼兒期疾?。喝缰夤芊窝?、小兒腹瀉病、嬰兒肝炎綜合征等，均有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。尤其擅長(zhǎng)早產(chǎn)兒（極低、超低出生體重兒）及危重新生兒的救治。

對(duì)于1歲以上的寶寶，在其他飲食均衡豐富的情況下，其實(shí)也可以考慮直接喝牛奶，但我國的輔食喂養(yǎng)問題比較突出，很多家庭執(zhí)行得并不是很好，所以針對(duì)1歲以上寶寶的配方奶粉仍有用武之地。營養(yǎng)成分表后面通常會(huì)緊跟著一個(gè)配料表，寫明了這些營養(yǎng)素的來源，例如該產(chǎn)品使用的是乳粉還是生牛乳、添加的是乳糖還是其他的糖類等。

陳瑤副主任醫(yī)師兒科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：診治各種新生兒期疾?。喝缭绠a(chǎn)兒、新生兒肺炎、新生兒高膽紅素血癥、新生兒缺氧缺血性腦病、新生兒顱內(nèi)出血等，以及嬰幼兒期疾?。喝缰夤芊窝住⑿焊篂a病、嬰兒肝炎綜合征等，均有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。尤其擅長(zhǎng)早產(chǎn)兒（極低、超低出生體重兒）及危重新生兒的救治。

一般情況下，懷孕能吃鵪鶉蛋，具體內(nèi)容如下：
鵪鶉蛋的主要功能是補(bǔ)腎益氣，健腦益智，補(bǔ)虛養(yǎng)顏，是一種非常好的食物，它富含蛋白質(zhì)、核黃素、賴氨酸、胱氨酸、維生素、鈣、鐵、磷等，這些都是有益于嬰兒的視覺發(fā)育的重要成分，而腦磷脂和卵磷脂則能促進(jìn)胚胎大腦的生長(zhǎng)。而且口感柔和，建議孕婦平時(shí)適當(dāng)吃鵪鶉蛋，以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。

張露副主任醫(yī)師婦產(chǎn)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：圍產(chǎn)期保健，妊娠合并癥，子癇前期，前置胎盤，胎盤植入，胎兒異常，雙胎妊娠，子宮肌瘤，卵巢囊腫，以及婦科惡性腫瘤。

小孩不過敏的話，6個(gè)月以上可以吃鵪鶉蛋。
鵪鶉蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，一定程度上可以促進(jìn)身體的發(fā)育。鵪鶉蛋是一種蛋類食物，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種氨基酸，如亮氨酸、精氨酸、鉀、磷、鐵、鈣、糖等。鵪鶉蛋可以通過胃腸道吸收消化，一定程度上可以改善人體營養(yǎng)不足，補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。但是鵪鶉蛋不能吃太多，以免腸道內(nèi)容物聚集增多，加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。吃得太多也會(huì)導(dǎo)致身體營養(yǎng)過剩，體內(nèi)脂肪堆積，從而引起肥胖等。如果小孩對(duì)鵪鶉蛋過敏，最好不要吃，以免引起惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)。

王玉瑋主任醫(yī)師兒科山東大學(xué)齊魯醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：小兒心血管專業(yè)及兒童保健專業(yè)工作，特別對(duì)兒童心身性疾病、兒童心理、嬰幼兒早期教育、科學(xué)育兒、兒童營養(yǎng)等有深入地研究。

6個(gè)月以上的嬰兒可以吃鵪鶉蛋，但應(yīng)適量吃。
鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪碳水化合物、維生素以及多種微量元素，6個(gè)月以上的嬰兒可以吃鵪鶉蛋，可以為嬰兒的身體提供多種營養(yǎng)，能夠促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育。但是，鵪鶉蛋里面含有膽固醇含量比較高，不易被消化，而嬰兒的消化能力有比較差，因此，嬰兒應(yīng)適量吃鵪鶉蛋，以免引起消化不良。

盧成瑜主任醫(yī)師兒科廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：兒童呼吸系統(tǒng)疾病，如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反復(fù)呼吸道感染的診治以及兒童營養(yǎng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病的診治

孩子臉上的雀斑與鵪鶉蛋無關(guān)，因?yàn)槿赴叩陌l(fā)生通常是由遺傳因素決定的。屬于顯性遺傳，對(duì)孩子的健康沒有明顯影響，可能影響外貌。如果想處理它，可以用激光去除雀斑。認(rèn)為鵪鶉蛋殼有斑點(diǎn)，吃了就會(huì)長(zhǎng)雀斑，這是不科學(xué)的說法，鵪鶉蛋的營養(yǎng)是雞蛋的幾倍，放心吃，但不要吃得太多，會(huì)消化不良。