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能清熱瀉火的食物有甘蔗，蓮藕，芹菜，金銀花，酸梅湯，牛奶菊花龜苓膏，苦瓜等等。

清熱瀉火的食物有西紅柿，甘蔗，蓮藕，芹菜，金銀花，酸梅湯，牛奶菊花龜苓膏，苦瓜，絲瓜，豌豆，綠豆等等，這幾類食物都有清熱瀉火，解毒排毒，美容護(hù)膚的作用，食用后能有效清理人體內(nèi)的毒素，幫助除濕利尿，它還能清除肺胃熱氣，患者若存在高熱，口渴，干燥等上火癥狀都可食用這類食物來(lái)改善癥狀。

清熱瀉火的食物有多種，主要是指性質(zhì)偏寒涼的食物，食用后能消除人體毒素，但清熱瀉火也不能僅靠飲食改善，若患者存在肺熱咳喘，濕疹，水火燙傷，胃火，或是因?yàn)樯匣鹨鸬难例l腫痛，口舌生瘡，小便短赤，或是口苦，口臭等癥狀，都可在醫(yī)生建議下服用知母，天花粉，梔子等中藥材，能清熱瀉火，還能清肺潤(rùn)燥，有一定的改善患者癥狀的作用，或是在醫(yī)生建議下服用牛黃解毒丸、牛黃清心丸以及清胃黃連丸等中成藥物。

患者若是存在肝火旺盛，胃火旺或是心火旺等癥狀都可食用一些清熱瀉火的食物，或是藥物。

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