膏方，又稱“煎膏”、“膏滋”，有滋補(bǔ)強(qiáng)身、治病糾偏之功效。是中醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)的強(qiáng)身 、祛病 、養(yǎng)生方法；它由中藥的飲片即草藥 ，約30味藥組成 ，煎熬3次后 ，除去藥渣 ，反復(fù)濃縮 ，縮小體積 ，用筷子沾后 ，感覺滴水成珠、有粘性。把膠性藥物如驢皮膠 、鱉甲膠、鹿角膠 ，用黃酒燉開放進(jìn)藥里去。加些糖或蜂蜜進(jìn)去收膏，開水沖服。具有補(bǔ)養(yǎng)兼顧治療、高效兼顧簡便的特點。進(jìn)入10月下旬中國大多數(shù)地方的百姓就開始準(zhǔn)備開膏方進(jìn)補(bǔ)，到12月份就到達(dá)了頂峰。

   中醫(yī)認(rèn)為，膏滋方在提高人體免疫力、抵抗疾病、調(diào)理人體內(nèi)環(huán)境方面確實起到很好的作用。但是，膏方不是“靈丹妙藥”，不是什么病吃了馬上就好了，也不是每個人都能夠進(jìn)補(bǔ)，是因人而異的。比方出現(xiàn)急性胃腸炎或嘔吐、腹瀉或服用膏劑發(fā)生惡心、嘔吐、厭食、腹瀉等胃腸道疾病時應(yīng)暫停服用并及時就醫(yī)。　

   顯然，對于腸胃不適患者，不可以盲目進(jìn)補(bǔ)，但是也不是說這類人群就完全不能服用膏方。一般來說冬天進(jìn)服的膏方多是補(bǔ)益為主，由于膏方較膩，會減緩胃動力，故制膏時要慎用滋膩滑腸的食物，以免妨礙脾胃消化功能。如果患者出現(xiàn)胸脅滿悶，食欲不佳，便秘便溏，舌苔厚膩等胃腸功能較弱或慢性腹瀉情況時，服膏方要慎重，若直接服用膏方則會妨礙消化，適得其反；所以即使要服也要加入治療胃病的藥，或先服用一些健脾醒胃之類的“開路藥”。如果腸胃不適患者再通過上述處理，服用膏方后仍出現(xiàn)不欲飲食，腹脹，便溏情況時，那么就不能繼續(xù)服用，此為禁忌，可防“因補(bǔ)致病”。　　

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