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脂肪酸可以轉(zhuǎn)化為丙酮酸嗎

1、不能。人體內(nèi)絕大多數(shù)脂肪不能轉(zhuǎn)化為丙酮酸。這是脂肪酸分解產(chǎn)生的己基輔酶A不能轉(zhuǎn)化為丙酮酸，即丙酮酸被稱為己基輔酶A，這種反應(yīng)是不可逆的。甘油是脂肪分解產(chǎn)物之一，在肝、腎、腸等組織的甘油激酶作用下，可轉(zhuǎn)化為磷酸甘油，再轉(zhuǎn)化為糖，但與脂肪中己基輔酶A相比，甘油的含量是微不足道的。

2、題主是否想詢問(wèn)“脂肪酸不能進(jìn)行糖異生嗎”？不能。脂肪酸在代謝過(guò)程中可以產(chǎn)生乙酰輔酶A，但乙酰輔酶A不能轉(zhuǎn)變?yōu)楸?，因此無(wú)法進(jìn)入糖異生途徑，脂肪酸不能轉(zhuǎn)變?yōu)椴蒗Ｒ宜?，而草酰乙酸是糖異生的關(guān)鍵中間產(chǎn)物，因此，脂肪酸不能進(jìn)行糖異生。

3、專業(yè)說(shuō)法：脂肪酸經(jīng)過(guò)β氧化生成乙酰輔酶A，即可形成糖.有一點(diǎn)要注意了，是脂肪絕大部分不能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵@是因?yàn)橹舅岱纸馍傻囊氧］o酶A不能轉(zhuǎn)變?yōu)楸?，即丙酮酸轉(zhuǎn)變稱已酰輔酶A這步反應(yīng)是不可逆的。

丙酮酸為什么不能減肥?

1、生物課上學(xué)過(guò)丙酮酸，但如果叫我 詳細(xì)的解釋，我可能說(shuō)不清楚，不過(guò)按老師講的知識(shí)來(lái)看，丙酮酸減肥很傷健康，其實(shí)我們每個(gè)人體內(nèi)都有丙酮酸，我們細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物就是它，而且糖類脂肪分解也會(huì)產(chǎn)生，丙酮酸會(huì)進(jìn)過(guò)轉(zhuǎn)化形成蛋白質(zhì)等，但是如果過(guò)多就會(huì)引起酸中毒。

2、可以看出與丙酮酸的糖代謝有著密切的關(guān)系，而脂肪分解代謝的簡(jiǎn)單：脂肪→脂肪酸（β氧化）→乙酰輔酶A→三羧酸循環(huán)+ O2→CO2 + H2O + ATP，丙酮酸和無(wú)關(guān)，與脂肪代謝，因此，有重量損失與丙酮酸沒(méi)有顯著效果。

3、確實(shí)有人表示過(guò)他們使用丙酮酸鈣來(lái)進(jìn)行減肥，并且他們覺(jué)得效果不錯(cuò)。不過(guò)，對(duì)于丙酮酸鈣是否能夠有效減肥，科學(xué)界的看法并不統(tǒng)一。一些研究指出，丙酮酸鈣可能有助于降低體內(nèi)的糖分代謝，從而幫助減少脂肪的積累。

甘油通過(guò)什么途徑變成丙酮酸~脂肪酸通過(guò)什么途徑變成乙酰輔酶A

甘油氧化形成的三碳醇酸，是絲氨酸降解的中間產(chǎn)物。磷酸化后生成甘油酸3-磷酸，進(jìn)一步參與糖酵解生成2-磷酸甘油酸。在糖解作用中，2-磷酸甘油酸在烯醇化酶的催化下生成磷酸烯醇式丙酮酸，是一個(gè)高能磷酸分子。

脂類的代謝過(guò)程：甘油三酯（脂肪）→脂肪酸→乙酰輔酶A→膽固醇，酮體，三羧酸循環(huán)。甘油（脂肪）→磷酸二羥丙酮→6-磷酸葡萄糖→葡萄糖。脂肪→甘油→磷酸二羥丙酮→丙酮酸→乙酰輔酶A→膽固醇，三羧酸循環(huán)。

糖轉(zhuǎn)化成脂肪是通過(guò)糖酵解途徑生成丙酮酸，丙酮酸經(jīng)丙酮酸脫氫酶復(fù)合體作用生成乙酰輔酶A，乙酰-CoA作為合成脂肪酸的原料，合成脂肪酸。脂肪轉(zhuǎn)化為糖類，是通過(guò)甘油途徑進(jìn)行的，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，甘油通過(guò)糖異生途徑生成糖。以上。

甘油酸-3-磷酸→甘油酸-2-磷酸→磷酸稀醇式丙酮酸；磷酸稀醇式丙酮酸+ ADP→ 丙酮酸 + ATP；丙酮酸 + NAD+→乙酰輔酶A + NADH+H+ + CO2；然后進(jìn)入乙酰輔酶A三羧酸循環(huán)徹底氧化。經(jīng)過(guò)4次脫氫反應(yīng)生成3摩爾NADH+H+、1摩爾FADH以及2摩爾CO2，并發(fā)生一次底物水平磷酸化，生成1摩爾GTP。

甘油首先經(jīng)過(guò)磷酸化變?yōu)榱姿岫u丙酮，隨后異構(gòu)化成為3-磷酸甘油醛。3-磷酸甘油醛可以逆向通過(guò)糖酵解途徑生成糖。同時(shí)，脂肪酸氧化產(chǎn)生的乙酰輔酶A，在植物或微生物體內(nèi)可以通過(guò)乙醛酸循環(huán)和糖異生途徑轉(zhuǎn)化為糖，或者在動(dòng)物體內(nèi)徹底氧化以釋放能量。

糖酵解變?yōu)楸崛缓笞優(yōu)橐阴］o酶A，脂代謝產(chǎn)生的脂肪酸通過(guò)氧化變?yōu)橐阴］o酶a，產(chǎn)生的甘油進(jìn)入糖酵解也變?yōu)橐阴］o酶a，蛋白質(zhì)降解產(chǎn)物多為三羧酸循環(huán)的中間物，乙酰輔酶a進(jìn)入三羧酸循環(huán)就不用說(shuō)了吧，由此能夠判斷。

脂肪酸詳細(xì)資料大全

1、SCFA)，其碳鏈上的碳原子數(shù)小于6，也稱作揮發(fā)性脂肪酸(volatile fatty acids，VFA)； 中鏈脂肪酸(Midchain fatty acids，MCFA)，指碳鏈上碳原子數(shù)為6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸(C8)和癸酸(C10)； 長(zhǎng)鏈脂肪酸(Longchain fatty acids，LCFA)，其碳鏈上碳原子數(shù)大于12。

2、膳食中過(guò)多時(shí)，干擾人體對(duì)生長(zhǎng)因子、細(xì)胞質(zhì)、脂蛋白的合成，特別是ω-6系列不飽和脂肪酸過(guò)多將干擾人體對(duì)ω-3不飽和脂肪酸的利用，易誘發(fā)腫瘤。

3、多不飽和脂肪：玉米油、大豆油、葵花籽油、棉花籽油、亞麻籽油、紫蘇油、紅花籽油、印加果油、茶油、橄欖油、芥花籽油、海產(chǎn)品等。飽和脂肪酸家禽肉：肉類、肥肉。乳類脂肪：全脂奶制品如奶酪、奶油、冰激凌、全脂牛奶。熱帶植物油：椰子油、棕櫚油、可可油。動(dòng)物油：牛油、奶油、豬油、黃油。

4、主要作為肥皂使用，即所謂的 硬皂 ，大部分用作家用洗滌劑。

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