火龍果的功效 推薦三種火龍果的健康吃法

火龍果是我們經(jīng)常見到的水果，它的外形很特別，果肉很鮮美，深受大家的喜愛。那么你知道火龍果的功效和作用有哪些嗎?吃火龍果有什么好處呢?火龍果除了生吃還有哪些健康吃法?今天小編就帶你來了解一下關(guān)于火龍果的知識。

火龍果的功效

火龍果的功效包括多個(gè)方面，從營養(yǎng)成分的含量來講，火龍果含有大量的水分和維生素、微量元素，對美容養(yǎng)顏、保養(yǎng)肌膚有很強(qiáng)的作用和價(jià)值，而其熱量低、粗纖維多的特性，恰恰可以用來防治某些富貴病，如便秘、高血壓、高血脂等，火龍果的功效具體如下。

火龍果中鐵的含量非常豐富，比其他的水果都要高，鐵元素能促進(jìn)血紅蛋白的合成從而達(dá)到補(bǔ)血的作用，對人體健康有一定的好處。

1、火龍果中鐵的含量非常豐富，比其他的水果都要高，鐵元素能促進(jìn)血紅蛋白的合成從而達(dá)到補(bǔ)血的作用，對人體健康有一定的好處。

2、火龍果種芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功效。

3、火龍果屬陰，是涼性水果，因此有敗火的功效。

4、火龍果中維生素的含量也比較高，大家都知道維生素能起到美白皮膚的作用，它還能消除人體自由基抗氧化。

5、火龍果中花青素的含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。

6、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。

7、火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。

總之，火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。

吃火龍果的好處

1、維生素和礦物質(zhì)

火龍果包含少量維生素C和鉀。此外，這種水果的果汁特別豐富，盡管有甜味，但含糖量很低。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的報(bào)告，半杯火龍果的熱量只有50卡路里。

2、纖維

火龍果中黑色的種子，里面含有大量的不飽和脂肪酸和纖維素，吃的時(shí)候可以盡量把種子嚼碎了吃。

3、抗氧化劑

鮮紅色火龍果是抗氧化劑含量最豐富的品種，抗氧化劑有助于身體抵御自由基的損壞，吃火龍果有延緩衰老和延年益壽作用的主要理論也是基于此。

4、預(yù)防癌癥

火龍果的紅色天然色素是番茄紅素，這種營養(yǎng)素對預(yù)防癌癥特別有好處。

火龍果的吃法

一、貴妃蚌炒火龍果

原料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克、鹽3克、雞精2克。

做法：

1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。

2、火龍果剝?nèi)と∪?，切成塊，果殼洗凈留用。

3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。

二、火龍果酸奶汁

原料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)。

做法：

1、火龍果切小塊后去皮待用。

2、檸檬去皮后榨成汁。

3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。

三、橘子火龍果果醬

原料：橘子350克、火龍果250克、麥芽糖150克、細(xì)砂糖100克、檸檬1個(gè)、水適量、鹽適量。

做法：

1、檸檬洗凈榨出果汁備用;橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上;橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用;火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?/p>

2、用耐酸地鍋?zhàn)又箝_半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。

3、將處理好地橘皮絲、橘子肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木勺不停地?cái)嚢琛?/p>

4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮直到醬汁呈濃稠狀即可。

哪些情況不適宜吃火龍果

1、糖尿病人少食。

2、氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，瘀血體質(zhì)的人群少食。

3、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽不宜多吃火龍果，因?yàn)榛瘕埞麨楹允澄?，多吃可能會引起寶寶拉肚子?/p>

總結(jié)：通過本文我們知道火龍果中鐵的含量很高，可以幫助我們補(bǔ)氣血，火龍果具有美白皮膚的作用，是女性美容的佳品?；瘕埞淖堰€有促進(jìn)消化的功效。小編推薦的幾種火龍果的吃法都非常新穎，喜歡吃火龍果的人可以嘗試一下。