春節(jié)羊肉烤法：美味又健康的節(jié)日美食
春節(jié)期間，想要提升伙食質(zhì)量？試試這道美味的烤羊肉吧！將羊排或羊腿洗凈后，切成花刀形狀，然后加入姜絲、洋蔥、蒜蓉、蠔油、生抽、油、孜然、胡椒粉、辣椒面、鹽和料酒。給羊肉按摩一下，腌制0.5-1小時。接下來，用錫紙包好，放入烤箱，以200攝氏度烤1小時。取出后，打開錫紙，適當(dāng)清除表面的洋蔥和姜絲，再撒上孜然和鹽。繼續(xù)放入烤箱，相同條件下再烤10-15分鐘。最后，撒上蔥花，就可以享用這道美味的烤羊肉了！ 搭配生菜一起吃，更是美味無比！

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