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自制蘋(píng)果醋減肥

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月19日 10:33

蘋(píng)果原醋兌以蘋(píng)果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來(lái)非常爽口。這里所提到的醋,并不是廚房里的調(diào)味品,而是指以蘋(píng)果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋(píng)果原醋、再兌以蘋(píng)果汁等原料而成的飲品。

自制蘋(píng)果醋減肥

準(zhǔn)備材料:

蘋(píng)果500g 白醋450ml 冰糖80g

1、蘋(píng)果洗凈,擦干表面水分(有利于防腐),再切成約1公分薄厚的片狀,依次去核。

2、在瓶子底部鋪上一些冰糖,再將蘋(píng)果片一層層放入,表面再撒上冰糖,醋有一定的腐蝕性,所以最好用玻璃瓶盛裝。

3、倒入白醋,醋要完全沒(méi)過(guò)蘋(píng)果片,將蘋(píng)果果肉完全浸泡進(jìn)去就可以了。

4、在瓶口封上一層保鮮膜,然后將蓋子擰緊,放置做法:在陰涼處,靜置浸泡3個(gè)月。

5、當(dāng)醋呈金黃色的時(shí)候,就說(shuō)明泡好了,用干凈的筷子將蘋(píng)果片夾出,再用干凈的紗布或?yàn)V紙將果醋過(guò)濾1-2遍(經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,醋里面會(huì)有很細(xì)小的果肉懸浮物,所以先過(guò)濾再裝瓶,果醋看起來(lái)會(huì)更清澈透亮。)

6、將過(guò)濾后的果醋裝入干凈、無(wú)水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鮮膜,再擰上蓋子。放置在陰涼處,或入冰箱冷藏。喝的時(shí)候,取適量果醋,兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調(diào)和均勻即可。

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