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【龍華篇】精細(xì)服務(wù)保安全,力爭共享放心餐——觀瀾街道開展深圳市健康早餐工程項目調(diào)研

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月19日 23:21

  

  為貫徹落實《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,進(jìn)一步實現(xiàn)依法監(jiān)管食品小作坊和食品攤販,保障人民群眾的飲食安全,7月17日下午3點,深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委龍華食品藥品監(jiān)管局副局長彭東紅同志、觀瀾街道黨工委委員陳大川同志、統(tǒng)戰(zhàn)和社會事務(wù)科及執(zhí)法隊工作人員一同前往合聚堂進(jìn)行企業(yè)調(diào)研,并召開深圳市健康早餐工程項目推進(jìn)會。

  本次調(diào)研主要為解決食品攤販存在的食品安全隱患等突出問題,消除餐飲業(yè)"臟""亂""差"的現(xiàn)狀,討論加強(qiáng)早餐攤點安全科學(xué)管理 ,確保市民早餐方便安全放心。

  首先,合聚堂相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,合聚堂早餐通過實現(xiàn)"原材料統(tǒng)一采購、食品統(tǒng)一加工、冷鏈統(tǒng)一配送、餐車統(tǒng)一管理、產(chǎn)品統(tǒng)一價格"的產(chǎn)業(yè)化模式,既解決了市民早餐的供需矛盾,又解決了食品安全監(jiān)管問題。

  隨后,觀瀾街道執(zhí)法隊負(fù)責(zé)人就食品攤販管理問題提出,餐車選點應(yīng)在不影響市容市貌的前提下設(shè)置,有關(guān)規(guī)劃設(shè)置情況要對外進(jìn)行公示。

  陳大川委員要求,一是要遵行《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》的規(guī)定,設(shè)置準(zhǔn)入和退出的流程和細(xì)則;二是統(tǒng)戰(zhàn)和社會事務(wù)科、街道執(zhí)法部門、社區(qū)和企業(yè)同步推進(jìn),一同商議餐車選點問題,確保每個社區(qū)有一個選點。

  最后,彭東紅同志指出,健康早餐工程是一項利民、便民的項目,觀瀾街道應(yīng)全力配合。餐車的管理必須以觀瀾街道為主,遵從觀瀾街道的實際和管理條例出發(fā),安全科學(xué)地管理餐車。

  下一步,觀瀾街道將會試行健康早餐工程,為廣大市民提供衛(wèi)生、方便、經(jīng)濟(jì)的放心早餐,從根本上解決早餐市場存在的不良現(xiàn)象,更好地保障市民舌尖上的安全。

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