為了進一步提升社區(qū)居民食品安全意識，倡導(dǎo)健康飲食新理念，幫助社區(qū)居民建立科學(xué)、健康的生活方式。2021年12月9日到12日，由觀瀾街道公共服務(wù)辦主辦、轄區(qū)10個社區(qū)協(xié)辦、深圳市人民醫(yī)院參與的“關(guān)注食品安全，關(guān)愛人生健康”品安全知識宣講活動專題講座走進觀瀾街道十個社區(qū)。

　　活動現(xiàn)場，深圳市人民醫(yī)院營養(yǎng)科專家結(jié)合食品營養(yǎng)安全方面的學(xué)術(shù)知識及社區(qū)經(jīng)驗，舉例生活中常見食品安全隱患，以生動有趣的圖片和通俗易懂的語言，向街區(qū)居民闡述“垃圾食品”和“食品謠言”的危害，建議居民在生活中要注意均衡飲食，多吃水果蔬菜，牢記七步洗手法，減少病從口入，外出主動使用公筷公勺。專家還現(xiàn)場給安排了實際操作體驗方式，開展了“測測手掌細菌有多少”的實驗，讓市民更直觀地知道了勤洗手的重要性。

　　此外，營養(yǎng)專家針對老年保健品市場的亂象，進行了客觀分析，謹(jǐn)防“免費牌”“專家牌”“親情牌”欺騙，并從廣泛傳播的飲食“謠言”切入，引導(dǎo)居民認識自然衰老的生理變化以及健康的四大基石?，F(xiàn)場氣氛活躍，互動密切，最后的問答環(huán)節(jié)，居民們踴躍提問，老師對居民提出的食品安全問題耐心解答?，F(xiàn)場互動學(xué)習(xí)氣氛濃厚，居民都對此次活動給予充分肯定。

　　本次“關(guān)注食品安全，關(guān)愛人生健康”專題講座，是食品安全知識進入社區(qū)的生動詮釋。居民在專業(yè)人員的引導(dǎo)下增強了對食品安全知識的了解，提高了食品安全意識和自我防范能力，提升了養(yǎng)成合理健康飲食習(xí)慣的意識。一勺鹽、一碗米、一桶油，看似家常小事，卻是事關(guān)千家萬戶的頭等大事。下一步，觀瀾街道將聚焦食品安全問題持續(xù)努力，扎實做好食品安全工作，確保居民舌尖上的安全，努力營造人人參與、人人監(jiān)督、人人關(guān)注的良好氛圍，助力創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

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