為了進(jìn)一步提升社區(qū)居民食品安全意識(shí)，倡導(dǎo)健康飲食新理念，幫助社區(qū)居民建立科學(xué)、健康的生活方式。2021年12月9日到12日，由觀瀾街道公共服務(wù)辦主辦、轄區(qū)10個(gè)社區(qū)協(xié)辦、深圳市人民醫(yī)院參與的“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)人生健康”品安全知識(shí)宣講活動(dòng)專(zhuān)題講座走進(jìn)觀瀾街道十個(gè)社區(qū)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，深圳市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家結(jié)合食品營(yíng)養(yǎng)安全方面的學(xué)術(shù)知識(shí)及社區(qū)經(jīng)驗(yàn)，舉例生活中常見(jiàn)食品安全隱患，以生動(dòng)有趣的圖片和通俗易懂的語(yǔ)言，向街區(qū)居民闡述“垃圾食品”和“食品謠言”的危害，建議居民在生活中要注意均衡飲食，多吃水果蔬菜，牢記七步洗手法，減少病從口入，外出主動(dòng)使用公筷公勺。專(zhuān)家還現(xiàn)場(chǎng)給安排了實(shí)際操作體驗(yàn)方式，開(kāi)展了“測(cè)測(cè)手掌細(xì)菌有多少”的實(shí)驗(yàn)，讓市民更直觀地知道了勤洗手的重要性。

　　此外，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家針對(duì)老年保健品市場(chǎng)的亂象，進(jìn)行了客觀分析，謹(jǐn)防“免費(fèi)牌”“專(zhuān)家牌”“親情牌”欺騙，并從廣泛傳播的飲食“謠言”切入，引導(dǎo)居民認(rèn)識(shí)自然衰老的生理變化以及健康的四大基石?，F(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，互動(dòng)密切，最后的問(wèn)答環(huán)節(jié)，居民們踴躍提問(wèn)，老師對(duì)居民提出的食品安全問(wèn)題耐心解答?，F(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)學(xué)習(xí)氣氛濃厚，居民都對(duì)此次活動(dòng)給予充分肯定。

　　本次“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)人生健康”專(zhuān)題講座，是食品安全知識(shí)進(jìn)入社區(qū)的生動(dòng)詮釋。居民在專(zhuān)業(yè)人員的引導(dǎo)下增強(qiáng)了對(duì)食品安全知識(shí)的了解，提高了食品安全意識(shí)和自我防范能力，提升了養(yǎng)成合理健康飲食習(xí)慣的意識(shí)。一勺鹽、一碗米、一桶油，看似家常小事，卻是事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù)的頭等大事。下一步，觀瀾街道將聚焦食品安全問(wèn)題持續(xù)努力，扎實(shí)做好食品安全工作，確保居民舌尖上的安全，努力營(yíng)造人人參與、人人監(jiān)督、人人關(guān)注的良好氛圍，助力創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。

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