為營(yíng)造高質(zhì)量校園飲食文化氛圍，提升師生食品安全意識(shí)，12月27日，我校在東園二食堂舉辦第六屆校園美食節(jié)暨食品安全宣傳周活動(dòng)，黨委委員、副院長(zhǎng)徐成出席活動(dòng)并講話(huà)。

學(xué)校舉辦第六屆校園美食節(jié)暨食品安全宣傳周活動(dòng)

徐成在致辭中強(qiáng)調(diào)，本次活動(dòng)有利于引導(dǎo)廣大師生參與食品安全監(jiān)督，對(duì)于構(gòu)建多元監(jiān)督評(píng)價(jià)體系具有重要意義。他表示，通過(guò)校園美食節(jié)，廣大師生不僅可以在美食中感受中華飲食文化，品味鹽城地方美食特色，豐富校園生活，還可以提升師生的食品安全意識(shí)。

黨委委員、副院長(zhǎng)徐成出席活動(dòng)并講話(huà)

廚藝評(píng)選環(huán)節(jié)，兩家食堂大廚為師生提供了“東坡肉”“金絲蝦球”“松鼠鱖魚(yú)”“菠蘿古老肉”“海鮮拼盤(pán)”等不同特色的美味菜肴，讓師生味蕾和心情得到雙重滿(mǎn)足。美食品鑒環(huán)節(jié)，鹽城地方特色小吃頗受歡迎，油端子、藕粉圓等攤位前，人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。除了品嘗美食，師生還能親眼目睹制作過(guò)程，感受地方美食背后的匠心獨(dú)運(yùn)。品嘗過(guò)程中，同學(xué)們有的手拿冰糖葫蘆笑得合不攏嘴，有的品嘗著剛出爐的烤肉串，辣得直呼過(guò)癮，大家一起享受美食帶來(lái)的歡樂(lè)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

此次活動(dòng)不僅弘揚(yáng)了校園健康飲食文化理念，也搭建了師生之間溝通的橋梁，對(duì)精準(zhǔn)了解師生就餐需求、提升后勤服務(wù)保障質(zhì)量具有積極的促進(jìn)作用。

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