晚餐怎么吃最能減肥
晚餐怎么吃最能減肥
好多人想減肥,都是晚上這一餐不吃,可是對(duì)于現(xiàn)在大多數(shù)上班族來(lái)說(shuō),都是晚上這一餐吃的很豐盛。這就矛盾了。到底吃還是不吃,晚餐怎么吃可以減肥?詳細(xì)的讓我們一起來(lái)看看下面的介紹吧,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
目錄晚餐怎么吃最能減肥晚餐吃什么健康營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜都有哪些晚餐太晚吃有六大危害日三餐的最佳時(shí)間是什么時(shí)候
1晚餐怎么吃最能減肥
晚飯時(shí)間可以提前一點(diǎn)
在6-7點(diǎn)就餐,如果這時(shí)候在路途中,那可以先用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能量不高的一個(gè)水果和一杯牛奶或者是一杯豆?jié){來(lái)替代。水果含有豐富的維生素C,幫助身體養(yǎng)顏、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆?jié){富含豐富的鈣和蛋白質(zhì),對(duì)于增加肌肉彈性、讓心情平和,預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛都有好處的。還可以對(duì)牙齒和骨骼有好處呢。夏天渴,用牛奶和豆?jié){解渴比白開(kāi)水營(yíng)養(yǎng)多多了。
主食要吃
但是不要就吃白米飯。可以在晚上這樣做,煮一點(diǎn)白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜對(duì)眼睛也比較好,蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多,炒要加不少的油脂,蒸南瓜很軟嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯?xiàng)l和薯片,這樣的土豆吃法很糟糕,土豆本身能量不高,蒸著吃最好。我發(fā)現(xiàn)一些愛(ài)吃米飯的人,如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯,但是如果少煮一點(diǎn)米飯,也就是吃個(gè)半碗米飯,另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來(lái)替代,這樣不僅營(yíng)養(yǎng)更全面了,而且也不會(huì)吃那么多了??梢园阎魇?大腕米飯換成一小碗米飯+一個(gè)小紫薯+一個(gè)蒸土豆+一小塊蒸南瓜。這樣的花樣主食很有飽腹感。比吃米飯要好的多。
晚餐要有涼拌菜
涼拌菜油少,比如涼拌黑木耳和洋蔥,既可以排毒養(yǎng)顏又可以降低血脂;還有涼拌黃瓜和苦瓜,這樣的蔬菜能量很低,涼拌的時(shí)候放一點(diǎn)香油或者橄欖油既可以。我今天發(fā)明了一個(gè)吃法,我把一根黃瓜洗干凈。而后準(zhǔn)備了10粒杏仁。咬一口黃瓜吃一點(diǎn)杏仁,也就是說(shuō)黃瓜我沒(méi)有放油,我是把黃瓜和堅(jiān)果一起入口吃,黃瓜的脆甜外加杏仁的香,口感很不錯(cuò),一舉幾得。
晚餐可以有湯
推薦紫菜雞蛋西紅柿湯。這樣的湯很簡(jiǎn)單。材料準(zhǔn)備好一點(diǎn)油一點(diǎn)鹽既可以。這個(gè)湯營(yíng)養(yǎng)搭配很好。有海中之菜的紫菜,各種礦物質(zhì)含量高,正是人體需要的。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天吃一個(gè)雞蛋,不僅有力量,而且皮膚好,記憶力很強(qiáng)。比吃肉補(bǔ)蛋白要安全的多。能量也不高。西紅柿是美白抗曬的好食品,夏天都怕曬黑了,多吃些西紅柿減少黑色素形成。是美眉們減肥的好食物。能量極低。
2晚餐吃什么健康
很多人因?yàn)樵诎滋斓臅r(shí)候沒(méi)有更多的時(shí)間為自己準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)食物,所以我會(huì)把所有大魚(yú)大肉都堆放在晚餐時(shí)間,但實(shí)際上這樣一個(gè)飲食方式是不正確的,不僅不利于你的消化,還會(huì)助長(zhǎng)你肥胖,
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類(lèi)、素餡包子、小菜、水果拼盤(pán)。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
注意食物搭配,包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡關(guān)系密切,對(duì)于每一餐來(lái)講,一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類(lèi)或豆制品,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素;對(duì)于一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
禽肉,指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類(lèi)。禽肉的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與奮肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專(zhuān)家認(rèn)為,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
如果您想擁有健康的身體苗條的身材那么晚餐的一個(gè)選擇絕對(duì)是不能夠忽略的,希望大家通過(guò)上面的介紹之后能夠更加全面地了解如何健康的吃晚餐,只有這樣子才可以給你帶來(lái)美味享受的同時(shí),又保健了身體。
3營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜都有哪些
木耳娃娃菜
木耳有補(bǔ)氣血、潤(rùn)肺、止咳的功效,常食能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn)。娃娃菜則含維生素和硒,葉綠素等人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。絲瓜炒蛋
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品。絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防缺乏癥。
肉末豆腐
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護(hù)血管細(xì)胞,預(yù)防心血管疾病。對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
西紅柿蛋花湯
西紅柿可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進(jìn)食欲,提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積。番茄中含有的可預(yù)防高血壓的維生素P是維護(hù)細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì),可使沉淀于皮膚的色素、暗斑減退,可預(yù)防老人斑的出現(xiàn),具有漂白、去斑、防色素沉淀。
蝦米燒冬瓜
冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。蝦米能保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
萵苣炒平菇
平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì),對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,且具有免疫特性。萵苣能增強(qiáng)胃液,刺激消化,增進(jìn)食欲,并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。
4晚餐太晚吃有六大危害
1、導(dǎo)致肥胖
長(zhǎng)時(shí)間饑餓讓人對(duì)食物非??释?,到家后饑不擇食,往往是抓到什么就吃什么,更愛(ài)吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯,很多人常是簡(jiǎn)單洗漱下就躺在床上休息了。殊不知,飯后血液中糖、脂肪含量升高,再加上缺乏運(yùn)動(dòng),熱量過(guò)剩,從而轉(zhuǎn)化為脂肪,易導(dǎo)致發(fā)胖。
2、影響睡眠
胃腸被迫“加班”直接影響睡眠,導(dǎo)致入睡困難或多夢(mèng)、淺眠甚至失眠等問(wèn)題,時(shí)間久了讓人無(wú)精打采,甚至導(dǎo)致記憶力衰退、神經(jīng)衰弱等。
增加中風(fēng)幾率。晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高。相反,早點(diǎn)吃飯,保證吃飯時(shí)間與睡覺(jué)間隔60~70分鐘以上的人,發(fā)生中風(fēng)的幾率可降低66%。
3、情緒失控
饑餓感容易讓人情緒失控、失去耐心,遇事容易急躁,控制不住地想要吵架、訓(xùn)斥別人。調(diào)查顯示,“路怒族”現(xiàn)象和吃飯?zhí)韺?dǎo)致的饑餓和低血糖密切相關(guān)。
4、胃癌風(fēng)險(xiǎn)高
胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短,約每2~3天就要更新一次,更新過(guò)程一般在夜間胃腸休息時(shí)進(jìn)行,如晚飯吃得太晚,胃腸得不到休息,胃黏膜便不能得到及時(shí)修復(fù),久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。如果常吃油炸、燒烤等食品,風(fēng)險(xiǎn)更高。
5、結(jié)石病高發(fā)
進(jìn)餐后4~5小時(shí)是人體的排鈣高峰時(shí)段,如果晚餐吃得太晚,當(dāng)排鈣高峰到來(lái)時(shí)人們已經(jīng)入睡,尿液不能及時(shí)排出,尿中大量的鈣就會(huì)沉積下來(lái),久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結(jié)石。
6、易出事故
吃飯?zhí)硗馕吨I得太久,沒(méi)有及時(shí)吃飯可能導(dǎo)致低血糖,這對(duì)大腦功能損害很大,會(huì)使人注意力不集中,容易犯錯(cuò)和出事故,甚至誘發(fā)車(chē)禍。
5日三餐的最佳時(shí)間是什么時(shí)候
一日三餐的最佳時(shí)間
早餐:6:30-8:30
早餐是一天中的第一餐,也是最為重要的一餐。經(jīng)過(guò)一晚上,體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原基本被消耗殆盡,需要從食物中獲取能量,防止低血糖現(xiàn)象。因此,早餐要吃得豐盛,多吃富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的食物,當(dāng)然也要適量攝入脂肪。雖說(shuō)早餐要吃得豐盛,但是還是要避免一些高熱量和高油脂的食物中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,早餐一餐的攝入熱量應(yīng)占一天總熱量的25%-30%。
午餐:11:30-13:00
午餐是承上啟下的一頓,早上忙碌的工作后,早餐提供能量基本被消耗完,而下午還需要繼續(xù)工作。因此中午這頓要補(bǔ)充充足的熱量來(lái)讓人們保持工作效率。午餐熱量約占一天熱量的30%-40%。食物方面也要多樣化,首先主食是必須的,為了達(dá)到更好的減肥效果,可以用細(xì)糧搭配粗糧作主食,比如在白米飯中放些黑豆。菜肴方面要搭配一些葷菜,但還是要素菜為主。
晚餐:18:00-20:00
晚上運(yùn)動(dòng)少,熱量消耗少,進(jìn)食過(guò)多容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩。但是晚餐離下一餐相隔12小時(shí),中途難免會(huì)饑餓。因此,晚餐最好進(jìn)食一些飽腹感強(qiáng),熱量低的食物。比如粗糧、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。晚餐的攝入熱量中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議為一天熱量所需的30%-40%。鑒于減肥需要,可以適當(dāng)減少晚餐攝入熱量,但是千萬(wàn)不要不吃晚飯減肥。
一日三餐怎么吃最健康?
早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。
早上吃好,意思是質(zhì)量要高,體現(xiàn)在食物營(yíng)養(yǎng)平衡上。不僅有主食(面包、饅頭、餅、米飯、粥等),還至少要有兩種蛋白質(zhì)食物(蛋、奶、肉、豆制品),以及至少一種蔬菜和水果(最好是不止一種,比如早上吃了蔬菜并不妨礙再吃點(diǎn)水果),如果再加上一小把堅(jiān)果,那就更完美了。
午餐的數(shù)量要充足,就是所謂飽,主食和菜肴都要吃夠,食材品種盡可能多一點(diǎn)。
晚上吃少,不意味著讓自己餓著,而是熱量低一點(diǎn),油少一點(diǎn),而且要盡量彌補(bǔ)早上和中午沒(méi)有吃到或沒(méi)有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類(lèi)。
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