大家都有這樣的嘗試，經(jīng)常吃零食是一種非常不好的習(xí)慣，因為零食隨時可以吃，不僅會擾亂胃腸自身的規(guī)律，引發(fā)消化不良，還可能導(dǎo)致血糖代謝異常，同時，零食還是不少人減肥路上的“攔路虎”，很多人的減肥大業(yè)就是敗在各種零食之下。因此，不少人都把零食打入了“黑名單”。

但實際上，零食本身沒有錯，而且也不是所有的零食都是“洪水猛獸”，只不過是人們的進食方式和用量沒有把握好，選對零食，不僅不會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生困擾，還能有助于維持身體的正常運轉(zhuǎn)，甚至有些零食對于預(yù)防腫瘤、癌癥也有一定的益處。今天，我們就跟大家介紹一下，以下這9款零食不只解饞，還有助健康!

毛豆

毛豆是夏天燒烤攤上常出現(xiàn)的零食，所謂花毛一體就是燒烤攤上的花生、毛豆的搭配，這非常適合夏天食用，因為毛豆中所含的鉀元素，是人體不可或缺的營養(yǎng)元素之一。天氣炎熱不思飲食時，進食毛豆一方面能夠補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，另一方面，其中所含的卵磷脂，還能促進大腦發(fā)育。而且，毛豆中的膳食纖維含量特別高，能促進胃腸蠕動，便秘人群可以適當(dāng)多食。

研究發(fā)現(xiàn)，毛豆中所含的異黃酮對于預(yù)防婦科癌癥有一定的作用，對于提高女性激素水平、防止骨質(zhì)疏松也有一定的效果，老人、兒童、更年期婦女都可食用。過敏體質(zhì)和消化不良者，則應(yīng)該限制食用。

開心果

開心果被稱為“血管保鏢”，其中的精氨酸、葉黃素、礦物質(zhì)和維生素含量驚人，不僅能保護心血管健康、降低膽固醇，還能保護皮膚，緩解動脈硬化。另外，開心果中的γ生育酚，能夠降低肺癌風(fēng)險，白藜蘆醇能夠降低血液粘稠度、治療乳腺癌等疾病。

黑巧克力

現(xiàn)在，黑巧克力被普遍認為是“最健康的巧克力”。其中的可可堿，能緩解感冒咳嗽癥狀，而黃酮類物質(zhì)，對于能防止脂肪沉積、保護血管健康有很好的幫助。

另外，黑巧克力中含有抗氧化劑，純度越高，其抗氧化效果越好，抗氧化劑不僅能防止人體水分流失，還能緩解焦慮情緒、釋放壓力。在感覺緊張、抑郁的時候食用一兩塊巧克力，對于穩(wěn)定情緒效果明顯。不過，應(yīng)該選擇純度在65%以上的，否則，效果可能會打折扣。而且選擇黑巧克力一定要看營養(yǎng)標識，很多商家為了口感風(fēng)味可能會加入大量的糖分，這就不適合經(jīng)常食用了。

大棗

有“百果之王”之稱的紅棗富含多種維生素和18種氨基酸，經(jīng)常食用，患膽結(jié)石的概率會有所降低。另外，大棗中的維C含量豐富，每天吃4、5顆，可以滋潤肌膚、美容養(yǎng)顏。研究發(fā)現(xiàn)，大棗對預(yù)防大腸腫瘤和乳腺癌有一定的效果。需要注意的是，食用大棗時，盡量避免和大蔥同食，防止引起消化不良。

全麥餅干

之所以全麥餅干比普通餅干的營養(yǎng)價值高，是因為其中富含不飽和脂肪酸，不僅飽腹感強，還是谷維素的最佳來源。全麥中的胚芽、胚乳、麩皮，富含纖維素，熱量較低，另外，富含的大量B族維生素能夠打掃腸道垃圾，是維持苗條身姿的上佳食品。全麥因為含有麩皮等物質(zhì)，膳食纖維也較多，這有助于減肥，并且可以幫助消化代謝。

現(xiàn)在很多人都將“全麥食品”歸為健康食品，但一些不良商家為了利益最大化，會在含量上做文章，在大量的小麥粉中摻入少量的全麥粉來充當(dāng)“全麥”。消費者在選擇的時候，一定要擦亮眼睛，挑選真正的“全麥餅干”。

葡萄干

葡萄干能排毒促便，預(yù)防骨質(zhì)流失，其中所含的豐富的硼和類黃酮，也具有抗衰老的作用。葡萄渾身是寶，葡萄皮和葡萄籽中含有白藜蘆醇，這類物質(zhì)對于癌癥有很好的預(yù)防作用。不過，葡萄干不宜過多食用，其中熱量、糖分較高，大量食用可能會導(dǎo)致人增肥變胖。

烏梅

烏梅不是話梅，話梅主要是用來解饞，而烏梅除了是零食，也是一種良藥。烏梅具有收斂固澀的功效，俗話說，烏梅“酸入肝”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，烏梅可以有效的用于胃癌、大腸癌、子宮頸癌的輔助治療。另外，常吃烏梅還能增強肝臟的排毒和解毒能力。

蔓越莓干

蔓越莓干顧名思義，就會是蔓越莓果實加工而成的，保留了其大部分的營養(yǎng)物質(zhì)。其中所含的類黃酮類化合物能夠預(yù)防血管硬化，對于保持血壓穩(wěn)定有很好的效果。另外，蔓越莓屬涼性，能夠促進排尿，是泌尿系統(tǒng)非常青睞的食物。大量研究證實，蔓越莓在一定程度上能夠改善胃潰瘍及胃癌的癥狀，一般來說，各個年齡段的人都可食用。不過，因為蔓越莓干性涼、糖分高，腹瀉、體虛和糖尿病人盡量避開。

枸杞

枸杞是一種中藥，中醫(yī)認為，枸杞能滋補肝腎，養(yǎng)精明目，臨床常用來治療肝腎陰虛引起的須發(fā)早白、目澀眼花、口干咽干、面無光澤等癥狀。但也被人們?nèi)粘Ｊ秤?，比如我們熬粥、泡茶都會選用枸杞。

不只是在國內(nèi)，國外近兩年也在研究枸杞的食用問題，據(jù)了解，枸杞含有十幾種氨基酸，多種微量元素，各種維生素以及?；撬岬葼I養(yǎng)成分，可以抑制癌細胞的遺傳物質(zhì)生成，組織癌細胞分裂，起到抗癌的效果，因此國外營養(yǎng)學(xué)家稱枸杞為“超級水果”。不過，對于體內(nèi)有熱、脾虛的人來說，不宜過多進食枸杞，一般食用枸杞每天20-30克就足夠了。

我們都知道，吃零食不是為了填飽肚子，而是在非用餐時間補充必要的營養(yǎng)。如果兩餐之間間隔太長，會導(dǎo)致饑餓感加重，從而出現(xiàn)下一頓食用過量導(dǎo)致肥胖的情況。因此，在兩餐之間加入一定量的零食，不僅能緩解食欲，還能促進代謝和血液循環(huán)，保證身體的正常運作。不過，凡事過猶不及，吃什么都要有個度，過度進食某一種食品，即使再有益健康也會起到反效果。

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