喜歡運動的人們?yōu)閼敉饴糜卧O(shè)計行程了。當你背起行囊時，不要忘記在背包中放入巧克力，它是出游和運動的好伙伴。巧克力不僅能帶來融化在口中的香醇潤滑的感覺，更會帶給你意想不到的健康關(guān)懷。

　　出游和運動可以使你心情愉悅，但較大的運動量會消耗身體中許多營養(yǎng)物質(zhì)，如果不及時補充，就會對身體造成不利影響。出門在外，一日三餐的飲食不會像在家里那樣及時方便。饑腸轆轆、肚子咕咕叫會影響健康。一塊巧克力，也許會幫你輕松許多。作為一種休閑食品，巧克力不僅能為日常膳食提供能量，而且它還提供許多能滿足人體基本需求的礦物質(zhì)和營養(yǎng)素。

　　巧克力為你提供能量

　　據(jù)國際奧林匹克醫(yī)學委員會介紹，不經(jīng)常運動的人，一天大約需要1500-2500千卡能量。即使是坐著或者睡覺，身體也在消耗能量。比較愛活動的人，每天2500-3000千卡能量才能保持身體的正常需要，而且男性比女性需要的能量更多。

　　無論參加何種運動，你都需要具有沖刺、耐力、力量和靈活性的技能。合理的飲食能夠幫助你在運動中發(fā)揮這些技能。在出游和運動時，保證膳食中營養(yǎng)平衡是關(guān)鍵。水、谷物類食物、蔬菜水果、肉禽魚蛋、奶和油可以為你提供所需的能量和營養(yǎng)。據(jù)北京大學第三醫(yī)院運動醫(yī)學研究所常翠青博士介紹，在運動之前，巧克力補充給身體的能量能夠增加肌肉和肝臟糖原的儲備量。在運動之后，巧克力能夠補充人在運動中消耗的能量，及時補充肌肉中消耗的糖原，幫助恢復體力。肌肉和肝糖對延長體內(nèi)的有氧代謝和無氧代謝供能十分必要。

　　常翠青博士介紹說：“由于巧克力體積小，能量密度高，便于攜帶，有多種營養(yǎng)素，美味可口，所以可以成為運動能量消耗大、訓練時間長、進食時間緊張、經(jīng)常旅行的人們優(yōu)先選用的能量食品。同時，巧克力對于參加體力活動的人群、處于生長發(fā)育階段的兒童青少年、因病攝食量低的人群、重體力勞動人群、沒有時間進餐的人群，也是一種理想的能量補充食品?！?/p>

　　巧克力為你補充營養(yǎng)

　　在人們的日常飲食中，人體對食品中營養(yǎng)素即碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的需求是大量的。它為人體提供能量來源并保持身體各組織間的正常工作。根據(jù)推薦的中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(RDI)，正常人每人每天營養(yǎng)素的推薦攝入量為：蛋白質(zhì)為總能量的10%-15%,約為75克-90克；脂肪為總能量的20%-30%；碳水化合物為總能量的55%-65%，每天應(yīng)至少攝入50克。而一塊44克重的黑巧克力中，含碳水化合物27.76克，蛋白質(zhì)1.85克，脂肪13.2克。

　　通常，一塊50克重的巧克力提供的能量約為200千卡，相當于1.67兩(84克)糧食所提供的能量，或相當于跑步15分鐘所消耗的能量。而正常人每人每天需要的熱量平均值為2000至2500千卡；每分鐘需要1千卡的能量維持生命，如心跳、呼吸、體內(nèi)化學過程及體溫。常翠青博士說：喜愛吃巧克力的人通過適當運動維持能量平衡，不會引起肥胖。

　　此外，約占人體重量4%-5%的20種常量元素中，人們對鈣、磷、鎂、鉀、鈉每日的需要量都在100毫克以上。一塊44克重的黑巧克力中含鈣14.08毫克、磷58.08毫克、鎂50.6毫克、鉀160.60毫克、鈉4.84毫克，所以巧克力能夠補充人體每天對于多種營養(yǎng)素的需求。無論走多長的路，爬多高的山，有巧克力的精心關(guān)照，你就總會生龍活虎，充滿活力。

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網(wǎng)址: 巧克力：戶外運動的健康伙伴 http://www.u1s5d6.cn/newsview1297741.html