清香型的茶，一般表現(xiàn)為飄香，高而清銳，似桂香裊裊。山場好，發(fā)酵較重的高檔清香型茶，則有濃銳的香氣，香高而濃，似果香。

1、清香型鐵觀音 : 屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉。沖泡出來清湯綠水，無枝無沫，香高味純，很適合欣賞的。適合喜歡清淡口感，欣賞茶色的朋友品嘗的。茶葉一般可臺(tái)沖泡5-12次左右，主要是由茶葉的質(zhì)量來決定。茶葉需要冷藏，這樣的保鮮度更好。

2、龍井茶：是我國著名綠茶。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇的功效作用。

3、茉莉花茶：是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、曬制，使茶葉吸收花香而成的茶葉 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程曬制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品 。

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