你是不是也經(jīng)常被各種"健康零食"的廣告洗腦？每天辛苦節(jié)食健身，總覺得自己值得來點"健康零食"犒勞一下。一把杏仁、一根能量棒、一杯水果冰沙.聽起來都很養(yǎng)生對不對？但真相可能會讓你大吃一驚！今天就讓我們扒開這些"偽健康"零食的真面目。

1.堅果：熱量炸彈中的戰(zhàn)斗機

每天吃“一把”堅果對身體有好處，這話沒錯。但重要的是得掌握好“一把”的量。拿杏仁、腰果來說，這類堅果的熱量挺高的，100克杏仁差不多有600大卡呢！好多人一開始隨手抓“一些”可常常在不知不覺間就變成了“好幾把”，導致攝入的熱量超出了正常一餐所需要的能量。

建議：選擇核桃等優(yōu)質(zhì)堅果，嚴格控制在每天20克以內(nèi)，最好選擇原味未加工的。

2.干果：濃縮的糖分炸彈

你以為葡萄干、蔓越莓干很健康？其實真相是：一杯干蔓越莓，它的熱量是新鮮蔓越莓的三倍！而且很多干果還另外添加了糖、蜂蜜或果汁濃縮物，這樣的話，讓熱量更加爆表。

建議：選擇無添加糖的干果，每次不超過15克，最好搭配蛋白質(zhì)一起吃。

3.奶昔：披著羊皮的狼

將各類水果攪打成奶昔，看上去頗為健康。其實你或許并不知曉，一杯混合水果奶昔所含的糖分，反倒比巧克力奶昔還要高！水果里的天然糖分于榨汁期間被釋放出來，并且能夠更輕易地被迅速吸收。

建議：以綠色蔬菜為主，只加少量水果調(diào)味，最好搭配蛋白質(zhì)粉。

4.紅酒：隱藏的卡路里陷阱

都講紅酒對心臟健康有益，不過你可知一杯標準量的紅酒（150ml）與滿滿一杯（300ml）的熱量差異有多大呢？實際上后者或許能達到600大卡！如此一來，這就等同于多吃了一頓額外的餐食。

5.黑巧克力：不是越黑越健康

雖說高可可含量的黑巧克力確實蘊含抗氧化劑，不過50克的黑巧克力卻存有15克脂肪。并且不少人一旦開始食用便難以止住，最終攝入的熱量著實頗為可觀。

6.維生素水：糖水的華麗外衣

聽起來很健康的“維生素水”，其實大多是糖水加少量的維生素。更諷刺的是，這個品牌的母公司，居然是可口可樂——沒錯就是那個生產(chǎn)碳酸飲料的可口可樂。

7.無麩質(zhì)零食：不等于健康

無麩質(zhì)椒鹽脆餅以及其他無麩質(zhì)零食，通常都是用精制碳水化合物來制作的，其血糖反應，比普通零食還要更高。很多人其實，誤以為“無麩質(zhì)”就等于“健康”這樣的話，反倒越吃越胖。

8.加工肉類：致癌的減脂幫手

午餐肉、火腿等加工肉類，確實蛋白質(zhì)高，碳水低有助于減脂。但世界衛(wèi)生組織，早已將其列為1類致癌物，與香煙同級！短期或許能幫你減重，不過長期卻會危害健康。

9.格蘭諾拉麥片：糖衣炮彈

這種看似健康的麥片，通常都添加了大量的糖和油脂。撒在酸奶上，那一小把，可能就會讓你的減脂計劃，前功盡棄。“甜蜜的陷阱”往往就在不經(jīng)意間，讓我們偏離了原本的目標。其實稍微不注意，就可能陷入其中。

10."無糖"食品：甜蜜的陷阱

很多自稱“無糖”的食品實際上，是借助人工合成的甜味劑去代替糖分。這些甜味劑，不僅有提升患癌風險的可能，而且還會激發(fā)食欲；進而使你攝入更多的食物。

其他偽健康食品黑名單：

?調(diào)味希臘酸奶（含糖量驚人

能量棒（大多是糖和油脂

?冷凍酸奶（糖分不比冰淇淋少

?速食燕麥片（升糖指數(shù)超高

?低脂沙拉醬（用糖彌補脂肪減少的口感

果汁（去除了纖維只剩糖分

壽司白米飯+高鹽醬油

健康零食的正確打開方式：

1.看標簽：重點關(guān)注糖分、脂肪含量和添加劑

2.控制量：再健康的零食也要適量

3.搭配蛋白質(zhì)：減緩糖分吸收速度

4.選擇原型食物：水果直接吃比榨汁好

5.自己制作：掌握所有原料和用量

記住并沒有絕對“佳”或“劣”的食物重點在于怎樣去選擇以及搭配。那些宣稱“健康”的零食常常最易于使人松懈警惕；不知不覺間，便攝入了過量的熱量。減肥途中最大的敵手，其實有時候正是這些披著健康外衣的“假健康”食品！

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