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江蘇茶葉大賞:陽羨雪芽的美味秘訣

來源:泰然健康網 時間:2025年05月21日 11:50

江蘇茶葉大賞:陽羨雪芽的美味秘訣
南京
南京的茶葉可是有著深厚的歷史底蘊呢!像南京雨花茶,1958年為了慶祝新中國成立十周年,江蘇省專門委員會開始研制這個新品種,1959年春正式創(chuàng)制成功,定名為雨花茶。它的名字不僅好聽,還蘊含著對革命烈士的崇敬與懷念。雨花茶形如松針,翠綠挺拔,真的是美不勝收。

蘇州
說到蘇州,碧螺春絕對是繞不開的經典。它產自常熟虞山,又名劍門綠茶,條索緊結,卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠。沖泡后,香氣撲鼻,滋味鮮爽生津,真的是讓人回味無窮。

無錫
無錫的茶葉也是多姿多彩。太湖翠竹、陽羨雪芽、二泉銀毫、無錫毫茶、善卷春月、荊溪云片、宜興紅茶……每個名字都充滿了詩意。特別是陽羨雪芽,唐代貢茶,外形緊直鋒妙,色澤翠綠顯毫,內質香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈,葉底細勻。每一口都能感受到歷史的沉淀和自然的饋贈。

常州
常州的茶葉也不甘示弱。金壇雀舌、南山壽眉、茅山青峰、溧陽翠柏、沙河桂茗、前峰雪蓮、天目湖白茶……每一個名字都充滿了生機和活力。特別是金壇雀舌,因形似雀舌而得名,外形扁平挺秀,狀如雀舌,茶條勻整,色澤綠潤。每一口都能感受到大自然的饋贈和茶農的辛勤付出。

鎮(zhèn)江
鎮(zhèn)江的金山翠芽、茅山長青、寶華玉筍、三山香茗也是各有千秋。特別是金山翠芽,干茶扁平挺削勻整,色翠顯毫,嫩香持久,滋味鮮醇,湯色嫩綠明亮,葉底肥壯嫩綠明亮。每一口都能感受到大自然的清新和茶農的辛勤付出。

揚州
揚州的儀征綠楊春也是不可錯過的美味。它形似新柳,翠綠秀氣,湯色翠綠,味香醇厚。每一口都能感受到春天的氣息和茶農的辛勤付出。

連云港
連云港的花果山云霧茶也是一大特色。它產自花果山,外形寬扁挺直,色澤翠綠、白毫顯露。內質香氣清高、滋味鮮醇、湯色清明、葉底肥嫩。每一口都能感受到大自然的清新和茶農的辛勤付出。

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