樹莓與覆盆子屬于同科不同種的漿果，樹莓是懸鉤子屬多種植物的統(tǒng)稱，覆盆子特指中藥用的華東覆盆子果實(shí)。

1、植物分類差異：

樹莓Rubusidaeus為薔薇科懸鉤子屬植物，果實(shí)中空易脫落；覆盆子Rubuschingii是懸鉤子屬另一物種，主要分布于中國華東地區(qū)，干燥未成熟果實(shí)入藥。兩者外形相似但品種不同，樹莓鮮食品種更多，覆盆子以藥用價(jià)值著稱。

2、外觀特征區(qū)別：

樹莓果實(shí)圓錐形，顏色從紅、黃到黑色不等，果肉柔軟多汁；覆盆子果實(shí)近球形，成熟后呈橙紅色，表面密被絨毛。樹莓果托與果實(shí)分離，覆盆子果托常與果實(shí)相連，這是鑒別的重要特征。

3、藥用價(jià)值對(duì)比：

覆盆子未成熟果實(shí)曬干后為傳統(tǒng)中藥材，含鞣花酸、覆盆子酮等成分，具有益腎固精功效；樹莓鮮果富含花青素和維生素C，抗氧化作用突出。藥用覆盆子需特定采收期和炮制工藝，普通樹莓不具同等藥效。

4、食用方式不同：

樹莓可直接鮮食或制作果醬、甜點(diǎn)，常見品種有紅樹莓、黑樹莓等；覆盆子鮮果酸澀，多加工為蜜餞或入藥，浙江等地有食用嫩莖的習(xí)俗。市售"覆盆子"風(fēng)味食品多采用樹莓原料。

5、栽培區(qū)域分布：

樹莓原產(chǎn)歐洲，我國東北、山東等地有大面積種植；覆盆子野生于長江以南丘陵地帶，安徽、江西為主要產(chǎn)區(qū)。人工栽培覆盆子需模擬原生環(huán)境，樹莓適應(yīng)性強(qiáng)且產(chǎn)量更高。

日常飲食可選擇樹莓補(bǔ)充維生素，每天100克鮮果搭配酸奶食用；中藥調(diào)理需選用正規(guī)渠道的覆盆子干品，建議咨詢中醫(yī)師配伍使用。兩者均含黃酮類物質(zhì)，樹莓適合制作抗氧化果汁，覆盆子可煮水代茶飲，但孕婦及過敏體質(zhì)者需慎用。

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