熱量計(jì)算
熱量計(jì)算
成人每日需要熱量
成人每日需要的熱量= 人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量+ 體力活動所需要的熱量+ 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量=10% x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量+體力活動所需要的熱量)
成人每日需要的熱量= x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量+體力活動所需要的熱量)
成人每日需要的熱量
男性: 9250- 10090 千焦耳女性: 7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳這是維持人體正常生命活動的最少的能量
人體基礎(chǔ)代謝的需要基本熱量簡單算法
男子: 基本熱量(千卡) = 體重(斤) × 10 女子: 基本熱量(千卡) = 體重(斤) × 9
人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量精確算法(千卡)
女子男子
18-30歲: × 體重(公斤) + 680 18-30歲: × 體重(公斤) + 450 31-60歲: × 體重(公斤) + 830 31-60歲: × 體重(公斤) + 830
60歲以上: × 體重(公斤) + 490 60歲以上: × 體重(公斤) + 600
熱量的作用
熱量來自于碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)。
碳水化合物產(chǎn)生熱能= 4千卡/克;
蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量= 4千卡/克;
脂肪產(chǎn)生熱量= 9千卡/克。
熱量的單位
千卡 Kilocalorie, 千焦耳
1 千卡= 千焦耳
1 千卡:是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。
主要食物營養(yǎng)成分表
(每百克食物所含的成分。五百克為一市斤※僅供參考※)
類別
食物名稱
蛋白質(zhì)(克) 脂肪(克) 碳水化合
物(克)
熱量(千卡) 無機(jī)鹽類(克)
鈣
磷
鐵(毫克)
(毫克) (毫克)
大米小米谷高粱米類玉署黍
大麥仁面粉黃豆(大豆) 青豆黑豆干
赤小豆豆
綠豆類
花豇豆豌豆蠶豆
青扁豆莢(鵲豆) 白扁豆莢(刀子豆)鮮
四季豆(蕓豆) 豆
豌豆(準(zhǔn)豆、小寒豆)類
蠶豆(胡豆、佛豆)菜豆角黃豆芽豆腐漿豆類北豆腐制品豆腐乳
綠豆芽豆腐渣
根小蔥(火蔥、麥?zhǔn)[) 大蔥(青蔥) 莖蔥頭(大蒜) 芋頭(土芝)
79 351 77 362 78 385 73 365 66 326 70 339 25 413 30 434 19 384 58 318 59 332 58 341 58 339 49 318 6 38 5 36 4 31 12 80 11 86 4 27 7 92 1 17 6 72 5 30 4 30 7 41 5 28 6 31 23 111 16
74
10 21 17 22 43 22 320 240 250 67 34 100 57 71 132 81 66 13 15 53 68 - 110 167 23 16 63 12 5
19
100 240 230 210 400 180 570 530 450 305 222 456 225 340 77 68 49 90 217 63 102 - - 110 200 51 44 28 46 44 51
類紅蘿卜
荸薺(烏芋) 甘薯(紅薯) 藕白蘿卜
馬鈴薯(土豆、洋芋)
蛋白質(zhì)
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