元宵節(jié)湯圓這樣吃,氣色好紅潤
元宵到吃湯圓,湯圓圓圓的象征著團圓。它是由糯米制作而成,有補腎養(yǎng)脾。里面會包上自己喜歡的餡料,比如芝麻,花生。甜糯糯的,寓意生活甜甜蜜蜜,富貴吉祥。
元宵吃湯圓,不要直接煮。今天分享六種做法,這樣子出來的湯圓不僅好吃,而且補血養(yǎng)神,臉色紅潤,有精神。
?酒釀湯圓
食材:
酒釀,湯圓,紅棗,枸杞,紅糖
做法:
1.湯圓可以買現成,也可以自己做。自己做的話就用糯米粉加水揉成面團,里面放上適量的餡整理成圓形就可以了。
2.鍋中放入水,然后把紅棗放進去煮一煮,煮開后加入湯圓,再煮個十分鐘。把湯圓煮熟,倒入適量的酒釀,枸杞,再把備好的紅糖煮一煮,煮個兩分鐘煮好后就可以了。
?烤湯圓
做法:
蛋撻皮,湯圓,雞蛋,芝麻
做法:
1.備好的蛋撻皮我們取出來放著解凍,湯圓選擇自己喜歡的餡料,把湯圓放在蛋撻皮里面包裹一下。
2.雞蛋放碗里面攪拌均勻,加入芝麻再將這一些蛋液涂裹在上面。
3.食材放在空氣中用160度烤個15分鐘,烤好后就可以吃了。外面酥脆,而里面糯嘰嘰,甜甜的。
?紅糖湯圓
食材:
紅糖,芝麻,糯米粉
做法:
1.糯米粉放盆里面,加入水攪拌均勻,揉成光滑面團。再取出適量的大小搓成圓,搓好之后整理成湯圓。
2.鍋中放入水,把水煮開,把湯圓放進去煮一煮。煮熟之后放上適量的紅糖,再煮兩分鐘,把它們煮至融化,撒上適量的白芝麻即可。
?麥片湯圓
食材:
麥片,湯圓
做法:
1.湯圓放在鍋里面煮一煮,煮熟之后撈出。將即食麥片撒在湯圓上面就可以吃了。
2.這樣子湯的表面甜甜的,而且里面糯唧唧的,很好吃。
?奶茶湯圓
食材:
奶嗯,紅茶奶粉,湯圓,仙草,芋圓,椰果,堅果
做法:
1.備好的湯圓放鍋里面煮一煮,煮熟。然后把紅茶跟奶粉放在一起,煮出奶茶。仙草也煮一下,撈出放一旁。
2.把備好的食材放在盆里面,然后加入奶茶,放上仙草,椰果,再加點堅果就可以了。
?紅薯湯圓
食材:
紅薯,紅棗,湯圓,紅糖
做法:
1.備好的紅薯洗凈去皮切塊,而紅棗洗一洗放著備用。
2.鍋里面放入紅薯跟紅棗加入水,放上紅糖煮個20分鐘。
3.煮開后加入湯圓,再把它們煮熟,煮到湯圓浮至表面就可以了。
天氣冷了,我們可以試試這幾款養(yǎng)生湯圓的做法,軟軟的下肚很舒服,而且補氣養(yǎng)神,精神棒。
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