黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值與功效

2023-06-28瀏覽 51332 次

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黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值與功效

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黑木耳本身屬于一種菌類營養(yǎng)價(jià)值，質(zhì)地柔軟、味道鮮美，適量的吃一些黑木耳可以有效的促進(jìn)食欲。從中醫(yī)角度來講黑木耳具有補(bǔ)中益氣、活血化瘀、健脾開胃、潤腸通便的功效，可以加速腸道蠕動(dòng)。對(duì)于一些膽囊結(jié)石或者是腎臟結(jié)石有一定的輔助治療作用。從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，黑木耳是一種很強(qiáng)的補(bǔ)血類食物，可以有效的改善缺鐵性貧血。而且黑木耳中的膠質(zhì)含量非常豐富，能夠防止皮膚出現(xiàn)過早的衰老。

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