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芹菜蘋(píng)果汁的作用和功效

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月25日 01:36

芹菜蘋(píng)果汁的作用和功效

芹菜蘋(píng)果汁的作用和功效1、芹菜蘋(píng)果汁能預(yù)防癌癥和延緩衰老芹菜蘋(píng)果汁是一種可以預(yù)防癌癥的健康飲品，它里面有大量的天然抗氧化成分，能減少細(xì)胞癌變的發(fā)生，另外這些抗氧化成分還能減少人體內(nèi)自由基的生成，延緩細(xì)胞老化，對(duì)延緩衰老和延長(zhǎng)壽命有很大的好處。2、芹菜蘋(píng)果汁能清熱解毒芹菜蘋(píng)果汁是一種性涼的特色飲品，這種果汁進(jìn)入人體以后能起到清熱解毒的作用，同時(shí)還有一些可潤(rùn)燥的成分存在，對(duì)人們春天經(jīng)常出現(xiàn)的上火或者肺燥以及皮膚干燥等不良癥狀有很好的調(diào)理作用。3、芹菜蘋(píng)果汁能降血壓芹菜蘋(píng)果汁是一種能降血壓的健康飲品，它能加快人體內(nèi)血液的循環(huán)，減少高血壓的發(fā)生，同時(shí)還能軟化血管，對(duì)冠習(xí)病和心臟病也有一定的預(yù)防功效，另外芹菜蘋(píng)果汁還能利尿、調(diào)理腸胃并且對(duì)便秘也有一定的治療作用，它里面的膳食纖維和果膠能軟化大便，加快大便的排出，對(duì)緩解便秘作用特別明顯。

目錄芹菜汁的功效芹菜汁怎么做喝芹菜汁如何減肥制作芹菜汁的材料和方法步驟芹菜汁能不能天天喝

1芹菜汁的功效

　　芹菜汁的功效與作用1、平肝降壓

　　芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

　　芹菜汁的功效與作用2、鎮(zhèn)靜安神

　　從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對(duì)抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。

　　芹菜汁的功效與作用3、利尿消腫

　　芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85.7%，可治療乳糜尿。

　　芹菜汁的功效與作用4、防癌抗癌

　　芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

　　芹菜汁的功效與作用5、養(yǎng)血補(bǔ)虛

　　芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

　　芹菜汁的功效與作用6、清熱解毒

　　秋季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。肝火過(guò)旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。

　　在了解了芹菜汁的功效與作用之后，來(lái)看看最簡(jiǎn)單的芹菜汁的做法吧。

　　鮮芹菜250g，切細(xì)絞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。

2芹菜汁怎么做

　　原料:獼猴桃、芹菜

　　1、將獼猴桃拔皮，切成小塊。

　　2、將芹菜洗凈，切塊。

　　3、將芹菜、獼猴桃1：1放到榨汁機(jī)中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可。

　　芹菜是清爽可口的蔬菜，加上獼猴桃特別的口感能夠調(diào)出一杯可口的蔬菜汁哦!

　　這里也給大家科普一下獼猴桃的功效吧!

　　獼猴桃是世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃營(yíng)養(yǎng)最為豐富全面。在發(fā)達(dá)國(guó)家推薦的水果食品中，獼猴桃位列高位哦，并且有著維持心血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)成分。跟芹菜搭配可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合哦!趕緊做做試試看吧!

3喝芹菜汁如何減肥

　　芹菜汁是可以每天喝的，為什么呢?

　　現(xiàn)代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。芹菜的平肝降壓作用，主要是因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞?，?dòng)物實(shí)驗(yàn)證明對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對(duì)于血管硬化，神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜含有多種維生素，其中維生素P可降低毛細(xì)血管的通透性，增加血管彈性，具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化和毛細(xì)血管破裂等功能，是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。

　　芹菜汁的做法

　　鮮芹菜250g，切細(xì)絞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。

　　芹菜的食療價(jià)值早已被人們所重視。相傳唐代宰相魏征就嗜芹菜如命，幾乎每天都用糖醋拌之佐膳。所以正在為自己血壓升高和睡眠不足擔(dān)心的老年人可以在平時(shí)多吃芹菜，以降壓助眠。不過(guò)，還要提醒一點(diǎn)，芹菜與雞肉、黃瓜、南瓜等相克，食用時(shí)要盡量避開(kāi)。

　　芹菜的降壓作用炒熟后并不明顯，最好生吃或涼拌，連葉帶莖一起嚼食，可以最大程度地保存營(yíng)養(yǎng)，起到降壓的作用。

　　中醫(yī)論證認(rèn)為，芹菜可以通過(guò)調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡改善睡眠。如果是輕度失眠，食用芹菜不失為較好的食療。如失眠時(shí)間較長(zhǎng)或較為嚴(yán)重的患者，建議食用芹菜并服用藥物治療。另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動(dòng)等等，這些對(duì)于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。

4制作芹菜汁的材料和方法步驟

制作芹菜汁的材料　平時(shí)在家里制作芹菜汁時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的芹菜五百克，白糖適量，另外還要準(zhǔn)備一個(gè)榨汁機(jī)。
　　制作芹菜汁的方法步驟

　　1、把新鮮的芹菜去掉葉子，清洗干凈，然后切成大小均勻的小段。

　　2、把切好的芹菜段直接放在榨汁機(jī)中，接通電源，讓榨汁機(jī)開(kāi)始工作，一會(huì)新鮮的芹菜汁就能榨取出，倒入杯子以后，加入適量的白糖進(jìn)行調(diào)味就可以。想喝冷飲還可以取一些冰塊直接放入到榨好的芹菜汁中，過(guò)一小會(huì)，芹菜汁就能變科清涼可口，味道也會(huì)變好很多。

　　制作芹菜汁的其他方法

　　制作芹菜汁時(shí)可以取一百五十克芹菜，和適量的礦泉水和少量的白糖，在制作時(shí)要把芹菜洗干凈切成小塊，再把芹菜放入砂鍋加入礦泉水，開(kāi)火燒開(kāi)，把芹菜煮一下，取出以后放入食品加工機(jī)，制成芹菜泥，最后把芹菜泥過(guò)濾，就能得到純正的芹菜汁加入白糖調(diào)勻以后就可以直接飲用。

5芹菜汁能不能天天喝

　　芹菜汁是可以每天喝的，為什么呢?

　　芹菜汁的做法

　　鮮芹菜250g，切細(xì)絞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。

　　芹菜的降壓作用炒熟后并不明顯，最好生吃或涼拌，連葉帶莖一起嚼食，可以最大程度地保存營(yíng)養(yǎng)，起到降壓的作用。