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運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品的分類(lèi)和功效評(píng)價(jià)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月25日 10:20

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根據(jù)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的理論和實(shí)踐、運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練中可能出現(xiàn)的身體機(jī)能改變和需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題及運(yùn)動(dòng)員使用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品的實(shí)際情況等，我們暫將運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品分為營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充品和特定功效營(yíng)養(yǎng)品2大類(lèi)若干小類(lèi)。

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品的分類(lèi)和功效評(píng)價(jià)

A 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充品

由各種純營(yíng)養(yǎng)素如碳水化合物（糖）、蛋白質(zhì)（包括氨基酸）、無(wú)機(jī)鹽、維生素等組成的產(chǎn)品，所宣傳的作用僅涉及到這些營(yíng)養(yǎng)素公認(rèn)的功能。

B 特定功效營(yíng)養(yǎng)品

這類(lèi)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品主要在解決運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練中出現(xiàn)的關(guān)節(jié)和軟骨的損傷、改善肌肉大小及其收縮性能、改善低血睪酮狀態(tài)、調(diào)控體重、延緩和消除疲勞及促進(jìn)恢復(fù)、提高血紅蛋白水平、改善免疫機(jī)能和抗氧化狀態(tài)等方面具有特定作用。據(jù)此分為：

B1 保護(hù)關(guān)節(jié)及軟骨的營(yíng)養(yǎng)品

B2 改善肌肉質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)品

B3 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌（主要是改善低血睪酮）的營(yíng)養(yǎng)品

B4 減控體重的營(yíng)養(yǎng)品

B5 延緩和消除疲勞及促進(jìn)恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)品

B5.1 延緩和消除中樞疲勞及促進(jìn)恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)品

B5.2 延緩和消除體力疲勞及促進(jìn)恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)品

B6 增加血紅蛋白含量及預(yù)防運(yùn)動(dòng)性貧血的營(yíng)養(yǎng)品

B7 增加能量?jī)?chǔ)備和利用的營(yíng)養(yǎng)品

B8 增強(qiáng)抗氧化能力的營(yíng)養(yǎng)品

B9 增強(qiáng)免疫機(jī)能的營(yíng)養(yǎng)品

B10 其他特定功效的營(yíng)養(yǎng)品

隨著新的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品的不斷出現(xiàn)，以上分類(lèi)可能有相應(yīng)調(diào)整。對(duì)上述分類(lèi)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品，我們還專(zhuān)門(mén)研究了相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)人體服用后的功效評(píng)價(jià)方法（在此不一一敘述）。

另外，美國(guó)和澳大利亞運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家有關(guān)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品的分類(lèi)我們也不一一介紹。

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