膳食補(bǔ)充劑：營(yíng)養(yǎng)真相與社交網(wǎng)絡(luò)上的虛假宣傳
據(jù)德國(guó)之聲電臺(tái)網(wǎng)站3月3日?qǐng)?bào)道，隨著人們對(duì)健康生活的追求日益增長(zhǎng)，膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)蓬勃發(fā)展。鎂、維C等營(yíng)養(yǎng)元素成為了熱門(mén)商品，吸引了眾多消費(fèi)者期待通過(guò)它們改善膚質(zhì)、發(fā)質(zhì)，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，甚至提高身體機(jī)能。然而，這個(gè)價(jià)值數(shù)十億美元的市場(chǎng)背后，卻隱藏著諸多問(wèn)題。

北威州消費(fèi)者中心的安格拉·克勞森從事膳食補(bǔ)充劑研究已數(shù)十年，她指出：“許多人將膳食補(bǔ)充劑視為靈丹妙藥，期望能借此治愈或緩解疾病。但事實(shí)上，它們只能填補(bǔ)我們?nèi)粘ｏ嬍持械臓I(yíng)養(yǎng)缺口?！比糍?gòu)買(mǎi)膳食補(bǔ)充劑卻無(wú)法獲得營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的實(shí)際益處，那無(wú)疑是一種浪費(fèi)。更令人擔(dān)憂(yōu)的是，某些物質(zhì)的過(guò)量攝入可能對(duì)健康造成危害，例如維生素D、碘或硒。

此外，由于膳食補(bǔ)充劑并非藥物，其監(jiān)管力度相對(duì)較弱。它們無(wú)需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的安全性、質(zhì)量和有效性測(cè)試即可上市銷(xiāo)售。這導(dǎo)致市場(chǎng)上存在大量成分不明或含量不標(biāo)的膳食補(bǔ)充劑，甚至可能含有危險(xiǎn)或違禁成分。

社交媒體上關(guān)于膳食補(bǔ)充劑的言論同樣缺乏有效監(jiān)管。2021年的一項(xiàng)抽樣調(diào)查顯示，網(wǎng)上充斥著關(guān)于保健效果的不實(shí)說(shuō)法。德國(guó)之聲事實(shí)核查團(tuán)隊(duì)在社交網(wǎng)絡(luò)上發(fā)現(xiàn)，某些博主聲稱(chēng)的“四大膳食補(bǔ)充劑”能提高大腦功能等說(shuō)法，實(shí)際上缺乏科學(xué)依據(jù)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家弗里德里克·施密特指出：“盡管這些博主提出了看似專(zhuān)業(yè)的代謝機(jī)制，但我們對(duì)于這些成分的具體作用機(jī)制和有效性仍知之甚少。”
比如，有視頻聲稱(chēng)植物提取物假馬齒莧能提高大腦中神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的可用性，進(jìn)而改善記憶力。但這純屬牽強(qiáng)附會(huì)，目前尚無(wú)系統(tǒng)研究證明其有效性。

同樣，姜黃被宣傳為能治療多種疾病的神奇草藥，包括皮膚濕疹、排毒、預(yù)防關(guān)節(jié)炎以及降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。然而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家克勞森指出，盡管姜黃根莖長(zhǎng)期以來(lái)被認(rèn)為有助于消化，但這些說(shuō)法缺乏有力證據(jù)。目前并無(wú)可靠研究支持姜黃能治療上述疾病。

此外，膠原蛋白也被吹噓為能改善皮膚、指甲和頭發(fā)的神奇成分。但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家施密特提醒，目前尚無(wú)充分證據(jù)證明其有效性。他指出，雖然實(shí)驗(yàn)室研究表明特定劑量的姜黃提取物具有抗炎作用，但這并不意味著所有姜黃都具備相同特性。在人體上的實(shí)際效果可能與實(shí)驗(yàn)室結(jié)果大相徑庭。因此，我們不能輕信這些宣傳，需要更多科學(xué)證據(jù)來(lái)支持這些膳食補(bǔ)充劑的實(shí)際效果。
在社交媒體上，膠原蛋白被賦予了諸多神奇功效。有博主宣稱(chēng)，膠原蛋白能增強(qiáng)皮膚的緊致度，強(qiáng)化指甲，改善頭發(fā)的光澤與彈性，甚至聲稱(chēng)對(duì)關(guān)節(jié)健康有益。然而，這些說(shuō)法是否真實(shí)可靠，尚需進(jìn)一步探討。
膠原蛋白作為一種哺乳類(lèi)動(dòng)物體內(nèi)的蛋白質(zhì)，對(duì)骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉和肌腱的維持至關(guān)重要。因此，市場(chǎng)上含有膠原蛋白的膳食補(bǔ)充劑通常源自動(dòng)物成分。但人體對(duì)于外部補(bǔ)充的膠原蛋白吸收利用程度目前尚不明確。一項(xiàng)2023年的研究匯總顯示，即便是膠原蛋白廣受推崇的皮膚抗衰老作用，也仍需更多研究來(lái)證實(shí)其有效性。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家克勞森指出，在歐盟地區(qū)，任何關(guān)于膠原蛋白保健效果的宣傳都被嚴(yán)格禁止，尤其是聲稱(chēng)對(duì)關(guān)節(jié)健康的益處。這表明目前缺乏充分的科學(xué)依據(jù)來(lái)支持其保健作用。事實(shí)上，消費(fèi)者中心曾成功起訴一家膠原蛋白粉制造商，因其宣傳“健康骨骼和關(guān)節(jié)”等效果，該制造商最終承認(rèn)相關(guān)宣傳并不合法。然而，盡管如此，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于膠原蛋白的各類(lèi)說(shuō)法仍層出不窮。

綜上所述，消費(fèi)者在選擇膳食補(bǔ)充劑時(shí)需保持警惕，避免被不實(shí)宣傳誤導(dǎo)。在社交網(wǎng)絡(luò)上，信息往往真假難辨，缺乏科學(xué)依據(jù)，甚至可能違法。雖然某些膳食補(bǔ)充劑在特定情況下可能有益，如缺鐵時(shí)服用補(bǔ)鐵劑，但“在許多情況下，人們往往是在購(gòu)買(mǎi)自己并不需要的東西”，施密特提醒道。因此，消費(fèi)者應(yīng)保持理性，謹(jǐn)慎對(duì)待各類(lèi)膳食補(bǔ)充劑的宣傳。

相關(guān)知識(shí)

膳食補(bǔ)充劑：營(yíng)養(yǎng)真相與社交網(wǎng)絡(luò)上的虛假宣傳
膳食補(bǔ)充劑是一場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)騙局嗎？
虛假宣傳、無(wú)證銷(xiāo)售......重慶市公開(kāi)十大網(wǎng)絡(luò)交易違法行為典型案例
減肥膳食補(bǔ)充劑真的有效嗎？
膳食補(bǔ)充劑是高端營(yíng)養(yǎng)品？今天告訴你，它或只是飲食“下策”
添加違禁成分、虛假夸大宣傳……起底代餐食品亂象
膳食補(bǔ)充劑的真相
膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的營(yíng)養(yǎng)
減肥產(chǎn)品真相：別被虛假宣傳騙了
膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

網(wǎng)址: 膳食補(bǔ)充劑：營(yíng)養(yǎng)真相與社交網(wǎng)絡(luò)上的虛假宣傳 http://www.u1s5d6.cn/newsview1325252.html