26種雜糧養(yǎng)生食譜，健康又美味！
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，強(qiáng)調(diào)了五谷雜糧對(duì)養(yǎng)生的重要性。豆類富含蛋白質(zhì)，而各類粗糧則含有豐富的膳食纖維，對(duì)健康非常有益。以下是26種雜糧的主要作用，供大家參考：

1?? 紫薯、紅薯、高粱、玉米
2?? 小米、薏米、黑米、糯米、糙米、西米、皂角米
3?? 黃豆、綠豆、紅豆、蕓豆、黑豆、扁豆、豇豆
4?? 花生、黑芝麻、山藥、芡實(shí)

這些雜糧可以如何食用呢？
1?? 榨汁/榨糊。例如紫薯+黑米+黑豆，黃豆+黑豆+紅豆等
2?? 磨粉泡水。例如山藥+薏米+芡實(shí)磨粉，可以健脾祛濕
3?? 蒸煮。例如各類米，可以煮成雜糧飯，改變單一米飯的飲食

大家嘗試過(guò)什么不錯(cuò)的吃法呢？歡迎分享！

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