螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹與什么食物相克

　　生活中很多人都喜歡吃螃蟹，但是肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，還有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，人們食用以后能滋補(bǔ)身體也能提高身體免疫力，但平時大家吃螃蟹時，一定要知道有些食物是不能和螃蟹搭配在一起吃的，而且有些食物和螃蟹相克，它們一起吃會對人體健康不利。

　　螃蟹不能和什么一起吃

　　1、牡蠣

　　螃蟹和牡蠣都是水產(chǎn)食材，但他們卻不能搭配在一起吃，因為螃蟹的蟹黃中含有大量的膽固醇，而牡蠣也是一種高膽固醇的食物，如果兩者搭配的一起吃，會讓人體吸收過多的膽固醇，容易造成身體膽固醇升高，而且會讓血液濃度增加，嚴(yán)重時會誘發(fā)高血脂和冠心病。

　　2、茶葉

　　螃蟹還不能和茶葉放在一起吃，因為螃蟹是一種高蛋白食物，而茶葉中則含有大量的單寧酸，單寧酸螃蟹中的蛋白質(zhì)相遇以后會產(chǎn)生明顯反應(yīng)，會讓蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊兒，轉(zhuǎn)化成人體不能吸收的物質(zhì)，它會加重腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時會導(dǎo)致便秘和腹脹。

　　螃蟹與什么食物相克

　　1、柿子

　　螃蟹與柿子是相克的兩種食物，因為螃蟹中含有蛋白質(zhì)，而柿子中則含有大量的鞣酸，它們相遇以后會生成對人體有害的物質(zhì)，不然會抑制腸胃蠕動，還會加重腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時會引發(fā)腹痛或者結(jié)石，對人體健康十分不利。

　　2、梨

　　水果梨也是與螃蟹相克的一種食物，它們中含有的一些營養(yǎng)成分之間會發(fā)生不良反應(yīng)，會產(chǎn)生對人體脾胃有害的物質(zhì)，另外水果梨和螃蟹都是寒性食材，它會加重人類脾胃虛寒的癥狀，如果把它們一起吃，會讓一些毒毒素在身體內(nèi)淤積，而且會讓人們因脾胃虛寒引發(fā)腹痛，對人體健康十分不利。