春風拂面，萬物復蘇，二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣“驚蟄”悄然而至。此時說“春雷響，萬物長”，自然界呈現(xiàn)出一派生機勃勃的景象。在中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化中，驚蟄不僅是農(nóng)耕的重要節(jié)點，更是一個調(diào)養(yǎng)身心、順應天時的關鍵時期。近年來，“驚蟄飲茶”的習俗悄然復興，從古籍中的“春飲茶勝藥方”到現(xiàn)代人追求的“輕養(yǎng)生”生活方式，茶飲以其獨特的文化底蘊和健康價值，成為連接傳統(tǒng)文化與當代健康的橋梁。碧生源纖纖茶提醒，不管多忙，合理的飲食控制和適當運動鍛煉必不可少，這其中的養(yǎng)生保健茶能起到良好的調(diào)理效果。

源遠流長的中國茶文化，與二十四節(jié)氣的關系亦密不可分?！侗静菥V目》記載，“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，這一養(yǎng)生法則至今仍被廣泛遵循。驚蟄時節(jié)，陽氣初生，肝氣旺盛，易引發(fā)春燥、上火等問題。古人認為，此時飲用具有疏肝解郁、清熱潤燥功效的茶飲，可幫助人體順應節(jié)氣變化。在江南地區(qū)，“驚蟄打雷，茶餅下鍋”的俗語代代相傳。當?shù)鼐用駮眯虏傻拇翰柚瞥刹栾灒@蟄雷聲響起時取出沖泡，寓意"喚醒春意，祛除晦氣"。福建武夷山一帶則有“驚蟄供茶”的習俗，村民將自制的巖茶擺放在神龕前，祈求風調(diào)雨順、五谷豐登。這些傳統(tǒng)習俗不僅體現(xiàn)了茶在民俗中的重要地位，更暗含了古人“借茶養(yǎng)生”的生活理念。

隨著健康消費觀念的普及，“節(jié)氣養(yǎng)生保健”正從民間文化演變?yōu)橐环N時尚生活方式。電商平臺數(shù)據(jù)顯示，2024年驚蟄期間，“節(jié)氣養(yǎng)生茶禮盒”銷量同比增長320%，其中烏龍茶、白茶、菊花枸杞茶等品類備受青睞。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，企業(yè)將傳統(tǒng)茶方與現(xiàn)代科技結(jié)合。例如，碧生源纖纖茶，以綠茶為基底，包含決明子、荷葉等，可以促進新陳代謝，促進健康減肥;另一款常潤茶，還是以綠茶為基底，包含土茯苓、沙參等，能幫助消化、幫助潤腸通便。值得注意的是，70%的消費者表示購買動機是“相信茶飲的天然健康屬性”。

面對市場上琳瑯滿目的養(yǎng)生保健茶產(chǎn)品，消費者最關心的莫過于其真實功效。研究人員通過實驗發(fā)現(xiàn)保健茶的作用集中在3個方面。一是抗氧化與抗衰老，茶葉特別是春茶富含茶多酚，其抗氧化能力是維生素E的18倍，能幫助清除體內(nèi)自由基;二是調(diào)節(jié)腸道菌群，綠茶烏龍茶中的單寧酸可促進益生菌生長，改善春季常見的消化不良;三是舒緩情緒壓力，綠茶中的L-茶氨酸能增加大腦α波活性，緩解"春困"和焦慮情緒。

當然，廣大茶友喝茶應堅持驚蟄飲茶需注重“因時因地”原則，特別是對應于養(yǎng)生保健茶。例如，大基數(shù)超重或肥胖者可選擇碧生源纖纖茶，而腸胃不暢者可選擇碧生源常潤茶等。

圖:碧生源牌袋泡茶

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