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作者：辛寶

中醫(yī)學(xué)碩士，教授，執(zhí)業(yè)中醫(yī)師，碩士生導(dǎo)師、注冊營養(yǎng)師

陜西中醫(yī)藥大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)科負(fù)責(zé)人/陜西中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院治未病健康管理中心主任，食療營養(yǎng)室主任

《中國臨床營養(yǎng)網(wǎng)》專家顧問/簽約作者

二十四節(jié)氣指二十四時節(jié)和氣候，是中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補充歷法。節(jié)氣飲食是民俗活動中重要的一個組成部分，人們將它與養(yǎng)生聯(lián)系到了一起，認(rèn)為它是中醫(yī)養(yǎng)生值得去繼承和發(fā)展的東西，《中國臨床營養(yǎng)網(wǎng)》特邀陜西中醫(yī)藥大學(xué)慢病食療養(yǎng)生團(tuán)隊辛寶教授將在今后每個節(jié)氣推出一篇節(jié)氣養(yǎng)生的理論和應(yīng)用文章，希望與大家共同學(xué)研交流。

今天是啟蟄，從上個節(jié)氣到這個節(jié)氣的15天經(jīng)歷了氣溫的忽高忽低，但從今天開始，倒春寒的問題就很少會出現(xiàn)了。今天這個節(jié)氣啟動蟄伏，連名字都是萬物復(fù)蘇的感覺，所以我們也要多談?wù)剰倪@個節(jié)氣開始具體的春季養(yǎng)生方法。

（圖片來源：辛寶主任拍攝）

01

先說啟蟄物候環(huán)境對人的影響

關(guān)于啟蟄，我們一直有兩個問題：一是我們這個節(jié)氣過去叫啟蟄，也和這個節(jié)氣背后的物候環(huán)境十分對應(yīng)。漢武帝的父親叫劉啟，為了避諱，從西漢太初元年，才將這個節(jié)氣改名叫驚蟄而且一直沿用到現(xiàn)在；二是啟蟄這個節(jié)氣本來是在雨水之前，東漢元和二年，當(dāng)時的統(tǒng)治者把它調(diào)整到雨水之后，成為春季第三個節(jié)氣，其實是有問題的，這說起來就太深了，不過南宋曹彥詩曰“啟蟄候蟲猶自閉”，說明古代啟蟄的時候蟲子還沒動呢，明顯和咱們現(xiàn)在所說的物候環(huán)境是不對應(yīng)的。

現(xiàn)在是什么環(huán)境，“七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走”，多地氣溫已經(jīng)轉(zhuǎn)到0℃以上，日光溫暖，春意盎然，雖然因為前一段多雨的緣故還有些早晚濕寒，但基本上已是吹面不寒楊柳風(fēng)的春天了，《荊楚歲時記》說：“啟蟄三信，菜花、杏花、李花”，轉(zhuǎn)眼間百花就要盛開了。所以這個節(jié)氣對人來說的影響，就是一個宣告，春天真正到了，“春種一顆粟，秋收萬顆籽”，農(nóng)耕復(fù)始，我們普通人也應(yīng)該告別蟄伏，開始新的養(yǎng)生計劃了。因此，15天為一個階段，好好開始吧。

（圖片來源：www.pexels.com）

02

啟蟄節(jié)氣對于養(yǎng)生有什么意義

剛才說了，現(xiàn)時節(jié)氣的順序是有問題的，所以這個節(jié)氣按照古代正確的歷法應(yīng)該是雨水所處的時間，所以上篇推送的內(nèi)容也適用于今時，結(jié)論仍然是現(xiàn)在是運動修養(yǎng)生息的最佳時機 “春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。這個時候開始整個春季能調(diào)養(yǎng)到位，陰陽和調(diào)，氣血充沛，全年就會很少罹患各類內(nèi)科疾病，對傳染病比如疫情的抵抗力也會增強。所以雨水與驚蟄節(jié)氣絕對是一個養(yǎng)生重要的節(jié)點。

《說文解字》里解釋“蟄，藏也”，《爾雅》里說“蟄，靜也”。對于人而言，“蟄居”描述一人獨處一室，是一種生活狀態(tài)，啟蟄意思就是說這個時候應(yīng)該順應(yīng)陽氣勝陰氣而強化衛(wèi)氣的調(diào)適能力，增強自己的免疫力，養(yǎng)生保健，不要藏了，不要“靜”了，再別“宅”伏了。

最好的做法就是動靜相宜，運動養(yǎng)生。生命到底在于運動還是靜養(yǎng)，其實二者不可偏廢。運動可以煥發(fā)活力，寧靜可以凈化身心，養(yǎng)生之道在于動靜相宜?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便生志?！币馑际谴禾鞈?yīng)當(dāng)養(yǎng)成規(guī)律的作息習(xí)慣，早睡早起，春光明媚之時，適當(dāng)?shù)倪\動尤其是戶外運動是最好的選擇。在啟蟄可以通過適度的運動和心神的靜養(yǎng)，真正提高生命的質(zhì)量。明代顏元則明確指出：“一身動則一身強，”“養(yǎng)身莫善于習(xí)動，夙興夜寐，振起精神，尋事去做，行之有常，并不困疲，日益精壯，但說靜息將養(yǎng)，便日就惰弱?！彼麄冋J(rèn)為，人體的各種器官組織都處于恒動狀態(tài)，通過運動形體，活動關(guān)節(jié)，以保持機體旺盛的生命活力，就可達(dá)到抗老延壽的目的。

（圖片來源：www.pexels.com）

03

啟蟄養(yǎng)生的古代習(xí)俗對現(xiàn)今保健的啟示

一是尋找適宜的運動生活方式，春季運動養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá)，生機盎然。驚蟄期間，許多地方春暖花開，一抹新綠，空氣清新，空氣中負(fù)離子含量多時，最適宜在戶外鍛煉，吐故納新，調(diào)和呼吸。而且春練以小運動為宜，小運動量有利于陽氣逐步升發(fā)及散冬季蘊伏之氣?；顒拥轿⒊龊篂楹?，如在陽光下踏青散步、瑜伽、太極拳、放個風(fēng)箏啊等方式比較適合，要避免劇烈運動，大汗淋漓，否則會損傷陽氣，引發(fā)感冒等呼吸道疾病。要曬太陽，中醫(yī)認(rèn)為，曬太陽可以溫煦體內(nèi)的陽氣，是養(yǎng)生必不可少的手段。此時趁著溫暖如春的太陽，都積極的多戶外加以曬曬，并且根據(jù)具體的曬太陽時間照射身體不同部位，為之會帶來極大的保健養(yǎng)生功效。

二是飲食上，啟蟄時節(jié)肝陽之氣漸發(fā)，陰血相對不足，飲食宜戒酸增辛，多吃些補肝血、助陽氣的食物，以順陽氣生發(fā)，使氣血如春日一樣舒展暢達(dá)。《千金方》曰：“是月（陰歷二月）宜食韭，大益人心。”故此時最適宜吃韭菜，有溫腎助陽、散瘀活血、健胃暖中的功效。

除此之外，芥菜、茼蒿、姜、韭黃、青椒等辛溫之食也應(yīng)常吃，中醫(yī)說肝主藏血，春季要想肝疏泄有度，一定要保證肝血充足，宜多吃大棗、桂圓肉、烏雞、葡萄干、鴨血、枸杞、菠菜等補血養(yǎng)血之物，如果常有頭暈、眼睛干澀、睡覺多夢等陰血不足情況，此時更要常吃多吃。

三是作息要調(diào)適，驚蟄后，很多人會感到莫名疲乏，這就是“春困”。要解決這個困擾，最好的辦法的還是得保證良好的睡眠。建議睡前30分鐘內(nèi)盡量不看手機等電子產(chǎn)品，保持心情平靜。睡前可用熱水泡腳，按摩一下面部，推動氣血運行，有利于安神寧心，起到助眠的效果。還要根據(jù)我們前面說的《黃帝內(nèi)經(jīng)》的建議，早睡早起（10點后都算晚睡了），畢竟早春的晨光更美。

四是注意防病了 “百草回芽，百病易發(fā)”，此節(jié)氣我國大部分地方都已是一片融融春光了。但氣溫上升迅速，且冷暖空氣交替頻繁，這讓病毒、細(xì)菌有機可乘，易引發(fā)感冒、流感、手足口病等要注意，還有些老年人的宿疾也要注意防止在這個時節(jié)復(fù)發(fā)。不過有個說法是一般的瘟疫是始于大雪、發(fā)于冬至、生于小寒、長于大寒、盛于立春、弱于雨水、衰于驚蟄，但愿這個節(jié)氣后，神州處處無疫情。

（圖片來源：www.pexels.com）

2024啟蟄辛老師建議：

衣服增減適度，春捂秋凍。要開始運動了，此時節(jié)宜戶外小運動微汗，順應(yīng)萬物生發(fā)，選擇一些有益自身身心的運動方式，注意有度、有序、有恒，鍛煉身體，調(diào)整身心。

多吃時令春菜，少吃酸味，少吃冷飲、螃蟹、蛤蜊、生蠔、綠茶等寒涼之品，以免損傷脾胃陽氣，寒涼水果，不要多吃，每天1-2個就好。喜歡喝綠茶的也應(yīng)該有所節(jié)制，淡茶一二杯就好。如果不慎造成胃痛、腹瀉，可煮點生姜紅糖水喝。

以動養(yǎng)陽，以靜養(yǎng)陰，動中有靜，靜中有動方是養(yǎng)生大法，要注意開始運動以養(yǎng)（形）氣，但春季也不要過于躁動，適當(dāng)養(yǎng)靜以安（精）神，保證心情愉悅，氣不壅滯，神不散亂，才能健康長壽。

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原標(biāo)題：《【辛寶】啟蟄已到，運動養(yǎng)生好時候，別負(fù)了好春光》

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